José Luis Moreno acquistò il terreno a Punta Maroma negli anni Settanta, quando la costa a sud di Cancún era giungla e accampamenti di pescatori, e si costruì una casa tra le palme. L’hotel che vi aprì nel 1995 conservò lo spirito della casa: edifici bianchi e bassi con tetti a cupola e palapa di paglia, arretrati rispetto a una spiaggia di sabbia fine su una baia rivolta a est. Orient-Express Hotels lo acquistò nel 2002, la società divenne Belmond nel 2014 e, dopo una chiusura di due anni, Maroma, A Belmond Hotel ha riaperto sulla Riviera Maya nell’agosto 2023.
Storia
Moreno era architetto di formazione e costruì Maroma nel corso di anni, usando calcare locale, stucco e la tecnica maya dell’intonaco chukum, e piantumando il parco in modo che gli edifici vi scomparissero. Negli anni Novanta la proprietà aveva una reputazione tra i viaggiatori messicani e americani come alternativa alle torri alberghiere di Cancún, ed è stata tra i primi hotel di questa costa a passare a un gruppo internazionale quando Orient-Express lo rilevò nel 2002. La ristrutturazione di Belmond, iniziata nel 2021, è stata la più profonda della sua storia: le strutture sono state mantenute, gli interni e i giardini rifatti, e l’hotel ha riaperto nell’agosto 2023 con gli interni di Tara Bernerd e nuovi ristoranti.
Architettura e design
L’architettura è ancora quella di Moreno: pareti imbiancate a calce, cupole, archi e volte alla maniera locale, tetti di paglia sulle stanze all’aperto, sentieri di pietra tra le palme. Tara Bernerd, la designer londinese, ha lavorato con artigiani messicani agli interni, commissionando tessuti, ceramiche e arredi a laboratori di Oaxaca, Jalisco e Yucatán, così che le camere risultino messicane anziché genericamente tropicali. La tavolozza è fatta di bianco, sabbia e del verde dei giardini, con il colore affidato ai tessuti e alle piastrelle.
Camere e suite
Ci sono 72 camere e suite in una dispersione di edifici di uno e due piani tra i giardini e la spiaggia. Le camere sul giardino sono tra la vegetazione; le camere e suite fronte spiaggia si aprono sulla sabbia. Le suite aggiungono terrazze, piscine private o giardini privati, e le più grandi hanno piscine proprie e maggiordomi.
Ristorazione
Casa Mayor, sotto una grande palapa, è il ristorante principale, con un menu di cucina yucateca e più in generale messicana costruito attorno a un fuoco a legna e a una postazione per le tortillas. Woodend by Curtis Stone è il ristorante a fuoco vivo dello chef australiano sulla spiaggia. Bambuco by Handshake porta i cocktail del gruppo di bar di Città del Messico al bar sulla spiaggia. C’è anche un caffè e un servizio beach club per la giornata.
Benessere
La Maroma Spa by Guerlain è la prima spa Guerlain del Messico, in un insieme di padiglioni e giardini con cabine per i trattamenti, un temazcal per le tradizionali cerimonie di vapore, un’area di idroterapia e trattamenti sviluppati con il miele delle api Melipona del resort. Una piscina in riva alla spiaggia è la piscina principale.
Matrimoni ed eventi
Maroma è una delle location per matrimoni più note della Riviera Maya, con cerimonie sulla spiaggia e nei giardini, cene sotto le palapas e l’intero hotel disponibile per l’uso esclusivo. Meeting e gruppi incentive usano le sale da pranzo private e i padiglioni nel giardino; non c’è una sala da ballo.
Posizione
Punta Maroma dista circa 30 chilometri a sud dall’aeroporto di Cancún e 15 a nord da Playa del Carmen, lungo la strada costiera principale nel Quintana Roo. Cancún International dista circa 40 minuti d’auto, Playa del Carmen 20. Tulum e le rovine dell’interno dello Yucatán sono gite in giornata; la barriera corallina al largo fa parte della Barriera corallina mesoamericana, e snorkeling e immersioni partono dalla spiaggia. L’hotel è un resort di lusso sulla Riviera Maya nel senso antico: una baia, una spiaggia e un giardino, con la strada fuori vista.
