Le Moulin de Fourges ospita piccoli seminari, comitati direttivi, giornate di studio, ricevimenti di famiglia e matrimoni, con una sala meeting per 24 persone a ferro di cavallo e una sala ricevimenti fino a 30 ospiti. L’hotel si presenta come specialista dei piccoli seminari. È un antico mulino ad acqua sulle rive dell’Epte, al 38 di rue du Moulin a Vexin-sur-Epte, nel Vexin normanno, a 10 minuti da Giverny e a circa un’ora da Parigi e da Rouen.
Seminari ed eventi aziendali
La sala meeting misura 40 metri quadrati. È panoramica, climatizzata e adiacente al ristorante, con vista sul fiume e sul parco. Per una sessione meno formale, a seconda della stagione il gruppo può riservare una delle terrazze, una parte del giardino o il salotto con il camino a legna. L’hotel propone due formule: il seminario residenziale e la giornata di studio, con tariffe ridotte in inverno.
Sul posto i gruppi possono usare la vasca idromassaggio all’aperto e la sauna, e giocare a pétanque, a mölkky o agli scacchi giganti. Nei dintorni l’hotel può organizzare canoa sull’Epte, uno spettacolo di dressage con passeggiata a cavallo, una sessione di falconeria, un corso di pittura o un’escursione in quad. Giverny e la fondazione Claude Monet sono a 10 minuti, e La Roche-Guyon, Villarceaux e Les Andelys sono facilmente raggiungibili. Un team commerciale costruisce programmi su misura.
Matrimoni e ricevimenti
Il mulino accoglie matrimoni e riunioni di famiglia. I giardini si prestano alle celebrazioni all’aperto, e la sala ricevimenti vetrata ospita fino a 30 invitati seduti per un pasto con vista sul fiume. Le famiglie possono pernottare nelle suite del mulino, nella casa di famiglia o nelle camere per gli ospiti, e usare gli spazi per il tempo libero durante il soggiorno. L’hotel mette a disposizione una brochure dedicata ai matrimoni.
Sale e capienze
La sala meeting misura 40 metri quadrati e accoglie 24 persone a ferro di cavallo. La sala ricevimenti, interamente vetrata, ospita fino a 30 invitati. Anche il giardino, le terrazze e il salotto con camino possono essere riservati a un gruppo. Il ristorante dell’hotel occupa un fienile ristrutturato di 300 metri quadrati, con bar e terrazza sull’acqua.
Alloggio
Il mulino conta nove suite da 35 a 45 metri quadrati, ciascuna intitolata a un pittore della regione e con vista sul fiume; diverse hanno vasca balneo, camino o terrazza privata. La casa di famiglia, a 200 metri verso il paese, aggiunge cinque camere e suite. Una tipica casa normanna nelle vicinanze offre camere per gli ospiti, e un gîte sulla piazza del paese, a 500 metri, accoglie 19 persone in sei camere, biancheria inclusa.
Ristorazione
Il ristorante cucina prodotti di stagione e serve pranzo e cena dal mercoledì alla domenica, con una cena a menu fisso per gli ospiti dell’hotel il lunedì e il martedì. Una seconda sala, Le Cottage, ha aperto in una casa a graticcio con camino aperto. La cucina si occupa dei pasti dei seminari e dei ricevimenti.
Storia e contesto
Il mulino fu costruito dopo la Rivoluzione francese sul modello dell’Hameau de la Reine di Versailles e macinava la farina per il vicino castello. Dopo la Seconda guerra mondiale divenne una locanda di campagna e, dal 1993, un ristorante noto per l’accoglienza dei gruppi. Le prime nove suite hanno aperto nel 2021, seguite nella primavera del 2023 dall’area benessere e dalla casa di famiglia. L’hotel appartiene al gruppo Destination Gourmande.
Come arrivare
In treno, i regionali collegano Paris-Saint-Lazare a Vernon-Giverny in un tempo compreso tra 45 minuti e un’ora, poi servono circa 20 minuti di taxi. Sul posto si possono noleggiare biciclette e ricaricare le auto elettriche.
