Le Moulin de Fourges accueille petits séminaires, comités de direction, journées d'étude, réceptions familiales et mariages, avec une salle de réunion pour 24 personnes en U et une salle de réception jusqu'à 30 personnes. L'hôtel se présente comme un spécialiste du petit séminaire. Il s'agit d'un ancien moulin au bord de l'Epte, au 38 rue du Moulin à Vexin-sur-Epte, dans le Vexin normand, à 10 minutes de Giverny et à environ une heure de Paris et de Rouen.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle de réunion mesure 40 m². Panoramique et climatisée, elle jouxte le restaurant et donne sur la rivière et la nature. Pour une séance moins formelle, un groupe peut privatiser, selon la saison, une terrasse, une partie du jardin ou l'espace salon et sa cheminée. L'hôtel propose deux formules : le séminaire résidentiel et la journée d'étude, avec des tarifs plus bas en hiver.
Sur place, les groupes profitent du bain à remous et du sauna extérieurs, et jouent à la pétanque, au mölkky ou aux échecs géants. À proximité, l'hôtel organise canoë sur l'Epte, démonstration de dressage et balade à cheval, initiation à la fauconnerie, cours de peinture ou quad. Giverny et la fondation Claude Monet sont à 10 minutes, La Roche-Guyon, Villarceaux et Les Andelys tout proches. Le service commercial monte des programmes sur mesure.
Mariages et réceptions
Le moulin accueille mariages et réunions de famille. Ses jardins se prêtent aux célébrations en plein air, et la salle de réception vitrée reçoit jusqu'à 30 convives à table, avec vue sur la rivière. Les familles peuvent loger dans les suites du moulin, la maison de famille ou les chambres d'hôtes, et profiter des loisirs sur place. Une brochure mariage est disponible auprès de l'hôtel.
Salles et capacités
La salle de réunion mesure 40 m² et reçoit 24 personnes en U. La salle de réception, entourée de baies vitrées, reçoit jusqu'à 30 personnes. Le jardin, les terrasses et le salon avec cheminée peuvent aussi être réservés pour un groupe. Le restaurant occupe une grange rénovée de 300 m², avec bar et terrasse au bord de l'eau.
Hébergement
Le moulin abrite neuf suites de 35 à 45 m², chacune dédiée à un peintre de la région, avec vue sur la rivière ; plusieurs ont une baignoire balnéo, une cheminée ou une terrasse privative. La maison de famille, à 200 mètres côté village, ajoute cinq chambres et suites. Une maison normande voisine abrite des chambres d'hôtes, et un gîte sur la place du village, à 500 mètres, loge 19 personnes dans six chambres, linge fourni.
Restauration
Le restaurant travaille les produits de saison et sert déjeuner et dîner du mercredi au dimanche, avec un dîner au choix du chef pour les clients de l'hôtel le lundi et le mardi. Une seconde salle, Le Cottage, a ouvert dans une maison à colombages avec cheminée d'origine. La cuisine assure les repas de séminaire et les réceptions.
Histoire et cadre
Le moulin est construit au lendemain de la Révolution, sur le modèle du hameau de la Reine à Versailles, et produit la farine du château voisin. Après la Seconde Guerre mondiale, il devient une auberge de campagne, puis à partir de 1993 un restaurant tourné vers l'accueil des groupes. Les neuf premières suites ouvrent en 2021, suivies au printemps 2023 de l'espace bien-être et de la maison de famille. L'hôtel appartient au groupe Destination Gourmande.
Accès
En train, le TER relie Paris-Saint-Lazare à Vernon-Giverny en 45 minutes à une heure, puis environ 20 minutes en taxi. Des vélos sont proposés à la location et les véhicules électriques peuvent être rechargés.
