Il Porto Carras Grand Resort ospita congressi, convention, consigli di amministrazione, lanci di prodotto, viaggi incentive, cene di gala, premiazioni e matrimoni, da una dozzina di persone fino a 2.400 delegati. Il resort occupa una penisola privata sulla costa occidentale di Sithonia, in Calcidica, accanto alla cittadina di Neos Marmaras.
Seminari ed eventi aziendali
Il centro congressi Olympic Hall offre oltre 2.000 m² di spazi per meeting, e il resort può mettere a disposizione fino a dieci sale per sessioni parallele. Il Meliton Hotel dispone di quattro sale meeting completamente attrezzate. Il Wi-Fi è gratuito in tutte le sale e negli spazi comuni. La dotazione standard comprende proiezione in alta definizione, schermi, tavolo dei relatori e leggio con palco, microfoni, lavagne a fogli mobili, blocchi per appunti e penne. Stampa, palchi mobili o fissi, schermi TV, computer portatili e illuminazione speciale possono essere aggiunti su richiesta, mentre altre attrezzature audiovisive sono fornite da partner esterni a pagamento. Un coordinatore eventi segue il gruppo prima, durante e dopo l’evento, a qualsiasi ora, e non esiste un numero minimo di partecipanti. Nel 2003 il resort ha ospitato la presentazione del progetto di Costituzione europea ai capi di Stato e di governo dell’Unione europea.
Matrimoni e ricevimenti
Il resort organizza cene formali, serate di premiazione, feste aziendali, ricevimenti privati, matrimoni e battesimi. I menu si ispirano alla cucina mediterranea e ai vini della tenuta, e nei vigneti del Domaine si possono organizzare degustazioni private.
Sale e capienze
La Olympic Hall occupa 1.923 m² sotto un soffitto di 5,5 m e accoglie 2.300 persone a platea, 1.450 a banchi di scuola o 1.730 a cena. Si divide in tre sale. La Olympic Hall 1 (628 m²) ospita 680 persone a platea, 350 a banchi di scuola e 550 a cena. La Olympic Hall 2 (822 m²) ne ospita 890, 600 e 680. La Olympic Hall 3 (473 m²) ne ospita 540, 360 e 430.
La Meliton Hall A e la Meliton Hall B misurano ciascuna 231 m², con un soffitto di 5,3 m, e accolgono 270 persone a platea, 165 a banchi di scuola o 210 a cena. Quattro sale più piccole con soffitti di 3,5 m completano l’offerta: Terpsihori (141 m², 120 a platea), Erato (123 m², 110 a platea), Thalia (115 m², 90 a platea) e Chloe (101 m², 80 a platea).
Alloggio
I gruppi soggiornano al Meliton Hotel, l’albergo di questo resort cinque stelle, con camere e suite rivolte verso il mare e i vigneti. La tenuta dispone anche di casinò, centro benessere, spiagge, piscine, campi sportivi e maneggio.
Catering
Il resort gestisce più di una dozzina di ristoranti e bar, tra cui Athos, il ristorante principale, Crystals per la cucina gourmet, Anéo per i pasti durante tutto il giorno, Cikado sul mare, il bistrot italiano Piazza Marina e la meze house greca Tsipouraki. La cantina della tenuta è tra le più grandi della Grecia.
Storia e contesto
L’armatore John Carras scoprì la baia durante un viaggio nell’Egeo nel 1963. I lavori iniziarono nel 1968 con Villa Galini, e gli alberghi Village Inn, Meliton e Sithonia aprirono tra il 1974 e il 1980. Sul terreno furono piantati oltre 45.000 ulivi e uno dei più grandi vigneti della Grecia. Belterra Investments ha acquistato il resort nel 2020 e da allora lo ha rinnovato. La tenuta si estende su 1.700 ettari di vigneti e foresta, con 9 km di costa, un porto turistico e un campo da golf da campionato.
Come arrivare
L’indirizzo è Neos Marmaras, Sithonia, 63081. Il resort si raggiunge da Salonicco in auto, via mare attraverso il proprio porto turistico o in elicottero. In loco è disponibile un parcheggio custodito gratuito.
