Meeting da 2 a 100 persone, banchetti fino a 80 persone sedute e matrimoni da 40 ospiti si possono organizzare al Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, un hotel cinque stelle superior a Zweiflingen, nella zona dell’Hohenlohe, nel Baden-Württemberg. La tenuta riunisce un fienile per conferenze con cinque sale meeting, una storica sala da ballo del castello, 61 camere e suite distribuite in cinque edifici e una cucina guidata da Boris Rommel.
Seminari ed eventi aziendali
Le riunioni di lavoro si svolgono nella Tagungsremise, un fienile per conferenze con cinque sale meeting da 2 a 100 partecipanti. Le sale si possono prenotare singolarmente, oppure si può riservare l’intero edificio come sede congressuale privata. I coffee break si spostano sulla terrazza. La dotazione standard comprende proiettore, schermo, lavagna a fogli mobili e pannello, e per tutta la giornata è attivo un coffee bar self-service. I pacchetti giornalieri vanno da una mezza giornata con bevande a giornate intere con pranzo regionale, pranzo leggero wellness o pranzo gourmet. Un responsabile congressi ed eventi segue le richieste fin dal primo contatto.
Matrimoni e ricevimenti
I pacchetti matrimonio partono da 40 ospiti e richiedono un blocco di almeno 16 camere nel castello. Una giornata tipo passa da una cerimonia nel parco a un drink di benvenuto davanti al casino di caccia, a una cena nello Schlosssaal e a una festa nel foyer. Lo Jagdschloss si può riservare per l’intera notte, così il corteo nuziale ha l’edificio tutto per sé. Sono proposti due pacchetti, entrambi con menu di quattro portate, bevande, mise en place e un wedding coordinator personale. La sera il parco può essere illuminato con fiaccole.
Sale e capienze
Lo Schlosssaal, la sala da ballo del castello, misura circa 100 m² e ha pareti viola, un parquet a specchio e antichi lampadari di cristallo. Accoglie da 40 a 80 persone sedute a seconda dell’allestimento e fino a 120 per un ricevimento in piedi; per una cena di nozze l’hotel indica fino a 60 persone. La Tagungsremise accoglie gruppi da 2 a 100 persone nelle sue cinque sale. All’aperto, il parco del castello con la fontana, il viale e il giardino all’inglese ospita cerimonie e servizi fotografici, e il prato davanti allo Jagdschloss è adatto ai ricevimenti.
Pernottamento
L’hotel dispone di 61 camere e suite distribuite in cinque edifici: lo Jagdschloss, la casa principale, la casa della spa, la portineria e la casa del giardino. Il solo Jagdschloss conta 17 camere e suite che si possono riservare per un evento. Due suite presidenziali completano l’offerta. Gli ospiti dell’hotel hanno accesso gratuito alla spa di 4.400 m², con piscine interna ed esterna, un’area saune e una sala fitness, e possono giocare sull’adiacente percorso a 27 buche del Golf-Club Heilbronn-Hohenlohe.
Ristorazione
Lo chef executive Boris Rommel supervisiona tutti i ristoranti. Le Cerf ha due stelle Michelin, e la tenuta gestisce anche un chef’s table, il ristorante del castello Jägerstube, il panasiatico Bonsai e la Waldschänke, oltre a bar e lounge. I menu di nozze seguono i suoi consigli.
Storia e contesto
Friedrichsruhe nacque come casino di caccia. Lo Jagdschloss risale al 1717 ed è ancora il centro della proprietà, immersa in un parco di 44.000 m² nella campagna dell’Hohenlohe.
Come arrivare
L’hotel si trova a circa 7,6 km dall’uscita Öhringen/Zweiflingen dell’autostrada A6. La stazione ferroviaria di Öhringen dista 6 km e l’hotel può organizzare una navetta, se disponibile. L’aeroporto di Stoccarda è a 70 km, circa un’ora in auto, e quello di Francoforte a 160 km, circa due ore.
