Piccoli seminari, workshop e ritiri di team fino a 50 persone si possono organizzare al Widmann’s Alb.leben a Königsbronn-Zang, vicino a Heidenheim an der Brenz, sul Giura Svevo, un hotel a conduzione familiare con un ristorante stellato Michelin, chalet e sei sale riunioni. Per gruppi più grandi, il team organizza anche eventi fino a 120 persone all’Alte Schule nella vicina Söhnstetten.
Seminari ed eventi aziendali
L’offerta per le aziende è pensata per gruppi da 2 a 50 persone che vogliono lavorare e mangiare bene lontano dalla città. Ogni sala dispone di una lavagna a fogli mobili, due lavagne di sughero, una valigetta per la moderazione, Wi-Fi e filtri dell’aria HEPA; si possono aggiungere un proiettore e uno schermo digitale Samsung Flip. Sono disponibili pacchetti meeting, con opzioni di pranzo che vanno da una pausa pranzo veloce a un pranzo regionale. Programmi serali e incentive comprendono cene di team, pizza party, serate di cucina nella Kochwerkstatt, programmi all’aperto, un’escursione serale guidata di circa 90 minuti, una sessione di allenamento all’aria aperta, una sessione di rilassamento e un incontro sull’alimentazione con degustazioni. Il team offre inoltre catering aziendale e per feste con il nome Partylöwe e organizza feste di Natale.
Sale e capienze
La Große Stube misura 60 m² per 10-30 persone e si apre sul Löwengarten. Una seconda sala di 60 m² accoglie da 25 a 50 persone, con oscuramento e accesso all’area esterna. La Kochwerkstatt, uno studio di cucina di 50 m², accoglie da 10 a 25 persone e ha aria condizionata, soffitto acustico, illuminazione regolabile e accesso alla terrazza. Il Küchentisch, di 20 m², ospita fino a 16 persone e ha uno schermo da 55 pollici con ClickShare. Il Backhaus, di 15 m², accoglie da 2 a 16 persone e si apre sulla terrazza. Il Gartenzimmer, di 30 m², si adatta a 5-9 persone. Fuori sede, l’Alte Schule Söhnstetten offre 200 m² per fino a 120 persone, e il team può servire il catering anche nei locali dell’azienda.
Alloggio
Gli ospiti alloggiano in camere e suite dell’hotel in diverse categorie, dalle singole Landhaus alle doppie e familiari Komfort, Exquisit e Alb.style, e in chalet dotati ciascuno di sauna e stufa a legna proprie. I vagoni Alb.style aggiungono un’opzione diversa per la notte di un team. L’hotel possiede una Chiave Michelin per il 2024.
Catering
La cucina è interna. Ursprung, il ristorante gourmet, ha una stella Michelin dal 2019 e serve alta cucina sveva moderna, che si adatta a una cena di chiusura o a una serata con i clienti. La Gasthaus Löwen serve piatti tradizionali svevi e ha un beer garden e una lounge estiva per serate informali. I pranzi dei seminari vanno dai panini e dagli snack da mangiare con le mani a menu regionali al piatto.
Storia e contesto
La famiglia Widmann accoglie ospiti qui da più di 200 anni, e il nome è sinonimo di prodotti regionali da più di un secolo. La casa si trova a Zang, un villaggio di Königsbronn sull’altopiano del Giura Svevo, il che rende facile inserire sessioni all’aperto, passeggiate e pause all’aria aperta tra i blocchi di lavoro.
Come arrivare
L’indirizzo è Struthstraße 17, 89551 Königsbronn. L’hotel si trova vicino a Heidenheim an der Brenz. Il sito offre un calcolatore di percorso; conviene chiedere al team informazioni su collegamenti ferroviari, trasferimenti e parcheggio al momento della prenotazione.
