Amoura può ospitare riunioni private, cene aziendali e ricevimenti da 8 a 175 persone, in un ristorante di South San Francisco, in California. La cucina del Mediterraneo orientale serve ogni evento, e il team costruisce un menu attorno a ciascun gruppo.
Seminari ed eventi aziendali
Il ristorante riserva circa 1.000 piedi quadrati agli eventi privati. Quattro sale con nome proprio coprono la maggior parte dei formati aziendali, e il bar con il lounge può essere aggiunto per un ricevimento prima o dopo un pasto. È proposto anche l’uso esclusivo dell’intero locale, quando un team desidera tutto l’edificio.
Le piccole riunioni di direzione trovano posto in The Palm, che ospita 18 persone ed è illuminata da due alte finestre su Linden Avenue. La Peninsula Room ospita 32 persone e dispone di uno schermo a discesa e di un impianto audio, il che ne fa la sala più pratica per una breve presentazione seguita da un pranzo. Le cene aziendali e i ricevimenti più numerosi si tengono in The Oasis, che ospita 55 persone e dispone di attrezzatura audio e video professionale.
Sale e capienze
Tutte e quattro le sale private sono insonorizzate, così una riunione o un discorso non competono con la sala del ristorante.
The Palm misura 17 per 15 piedi e ospita 18 persone. La Peninsula Room misura 31 per 15 piedi e ospita 32 persone. L’arredo è flessibile e si adatta alle dimensioni del gruppo. The Oasis misura 49 per 15 piedi, ospita 55 persone e comprende una cantina climatizzata. The Cellar è una sala da pranzo privata costruita attorno a un tavolo rotondo di mogano che ospita da 10 a 12 persone, con una propria cantina in cui è esposta la collezione di vini della casa.
Il bar e il lounge adiacente hanno una parete di vini, poltrone oversize e due televisori a schermo piatto. Per l’uso esclusivo dell’intero locale, il ristorante dichiara una capienza di 120 posti a sedere. Il sito indica anche 175 come dimensione massima del gruppo, cifra che presumibilmente comprende gli ospiti in piedi o che si spostano tra le aree: conviene dunque confermare con il team la disposizione desiderata.
Catering
Amoura cucina tutto da zero ogni giorno, con prodotti locali e biologici dove possibile. Il menu attinge a piatti di Medio Oriente, Grecia e Turchia, e i proprietari ne fanno risalire l’origine alla propria eredità palestinese. Il team a conduzione familiare adatta i menu a ciascun gruppo.
Amoura gestisce inoltre una divisione catering che serve da oltre 30 anni clienti aziendali e privati in tutta la Bay Area. Si occupa di pranzi al sacco per uffici, mense aziendali in sede ed eventi a servizio completo, così un team può abbinare una riunione al ristorante a un pasto consegnato in un’altra sede.
Contesto
Il ristorante si trova al 713 di Linden Avenue, a South San Francisco. Il sito ufficiale non indica matrimoni, pernottamento né parcheggio: conviene quindi sollevare questi punti nel primo messaggio al team.
