Il Bar Brass può ospitare una cena di lavoro per 24 ospiti seduti nella sua sala privata, una festa informale per 50 persone nel suo bistrot, o l’affitto in esclusiva del ristorante da 70 posti, con una terrazza per altre 50 persone in estate. Il ristorante si trova sulla riva della Sprea, Am Spreebord 9, a Berlino, e unisce le tradizioni della brasserie francese a una cucina contemporanea.
Seminari ed eventi aziendali
La sala privata al primo piano si presta a una cena del consiglio di amministrazione, a un pranzo con clienti o a una breve presentazione prima di un pasto. Accoglie fino a 32 persone, 24 al tavolo e 8 al suo bar, ed è dotata di sistema multimediale, impianto stereo, macchina del caffè e una selezione di vini. La sala è luminosa e si affaccia sul fiume, il che la rende piacevole per una sessione di lavoro seguita da una cena. Per un team più numeroso, la sala principale si può prenotare in esclusiva per 70 ospiti seduti. Il Bar Brass propone anche un programma con la Bildgiesserei Hermann Noack, una fonderia artistica berlinese: una visita alla Galerie Noack e una visita guidata della fonderia per gruppi fino a 25 o 35 persone, seguite da un menu al ristorante. La visita si vende solo insieme a quel menu.
Sale e capienze
Il ristorante principale accoglie 70 persone sedute in esclusiva, e la terrazza aggiunge spazio per 50 persone in estate. La sala privata accoglie 32 persone, 24 sedute e 8 al bar. Il Bistro Bar Brass, aperto nel maggio 2023, accoglie fino a 50 ospiti per un evento meno formale, con menu servito al tavolo o flying buffet e un proprio impianto audio e luci professionale.
Ristorazione
La cucina si concentra sul prodotto e sul gusto, in uno stile radicato nella brasserie francese. Il pranzo va da mezzogiorno alle 15 e la cena inizia alle 18, mentre il bistrot serve caffè, tè, panini, quiche e tortine durante tutta la giornata. La carta dei vini ha ottenuto tre grappoli nella Gault & Millau Henris Edition. I menu per gli eventi privati sono quotati su richiesta, e il ristorante vende anche buoni regalo.
Storia e contesto
Nelle sale e nella sala privata sono esposte opere di diversi artisti internazionali, alcune delle quali in vendita, con un elenco delle opere disponibile presso il ristorante. L’edificio condivide l’indirizzo con la fonderia Noack, che realizza fusioni in bronzo per artisti, quindi ristorante e fonderia organizzano regolarmente eventi insieme. Il ristorante è chiuso la domenica.
Come arrivare
Am Spreebord si trova a Charlottenburg, sulla Sprea, a ovest del centro città. La stazione Mierendorffplatz della metropolitana U7 e il nodo di S-Bahn e U-Bahn di Jungfernheide sono raggiungibili a piedi. L’aeroporto di Berlino Brandeburgo dista circa 35 km su strada, e i taxi possono lasciare gli ospiti davanti alla porta.
