Feste aziendali, pranzi di squadra, colazioni di lavoro, ricevimenti di nozze e feste private fino a 100 ospiti possono essere organizzati da Baresca, un ristorante di tapas ispirato a Barcellona su Byard Lane, nel centro di Nottingham. Due spazi possono essere prenotati per gruppi: Cellar 9, un bar sotterraneo fino a 100 ospiti, e una sala da pranzo al primo piano fino a 35 persone sedute.
Seminari ed eventi aziendali
Baresca è adatta a feste aziendali più che a sessioni di lavoro. Cellar 9 ospita feste aziendali, colazioni di lavoro, feste di Natale ed eventi aziendali, con un bar proprio, spazio per un DJ e una pista da ballo. Il primo piano estende il ristorante del piano terra e funziona per pranzi di team building e grandi pasti di gruppo. I gruppi di otto o più persone prenotano tramite il team per telefono o email anziché online, e il team propone una visita degli spazi prima della prenotazione.
Matrimoni e ricevimenti
Il ristorante ospita pranzi nuziali per circa 50 ospiti e ricevimenti serali fino a 100. Il primo piano, con le sue alte finestre ad arco e molta luce, viene utilizzato per canapé e bevande dopo la cerimonia o per un pranzo nuziale più piccolo. Cellar 9 ospita un pranzo nuziale e prosegue con una festa fino a tarda notte, davanti a un murale di street art ispirato a Picasso.
Sale e capienze
Cellar 9 ospita feste fino a 100 ospiti e ha un bar proprio, spazio per un DJ e una pista da ballo. Il primo piano accoglie fino a 35 persone sedute per un pasto privato. Il ristorante al piano terra accetta prenotazioni di tavoli per amici e famiglie, e l’edificio si sviluppa in totale su tre piani.
Ristorazione
La cucina serve autentiche tapas da condividere, ispirate al cibo, alle bevande e alla cultura sociale di Barcellona. Per gli eventi privati in Cellar 9, l’opzione distintiva sono le tapas volanti, servite agli ospiti mentre si muovono tra gli invitati, e il team propone una scelta di menù fissi per le feste. Tra le bevande figurano vini spagnoli, cava, sangria e cocktail della casa. Nel servizio abituale, ogni settimana è proposto un menú del día fino al tardo pomeriggio, e il sabato e la domenica pomeriggio un menù bottomless.
Storia e contesto
Baresca occupa una ex fabbrica di abbigliamento vittoriana sulla storica Byard Lane, un edificio in stile neorinascimentale con un interno terroso e industriale. Il design si ispira ai mercati alimentari, alla street art e alle piccole bodegas dei vicoli di Barcellona, con tocchi di Gaudí nei dettagli. L’idea nasce dalla scoperta casuale di un bar di tapas in un vicolo di Barcellona. Il ristorante appartiene a una piccola famiglia di ristoranti spagnoli che gestisce anche Baresca Mere Green ed Escabeche a West Bridgford.
Come arrivare
L’indirizzo è 9 Byard Lane, Nottingham NG1 2GJ, in centro città. Il ristorante apre dalle 11:45, dal martedì alla domenica.
