Baresca accueille soirées d'entreprise, déjeuners d'équipe, petits déjeuners d'affaires, réceptions de mariage et fêtes privées jusqu'à 100 invités. Ce restaurant de tapas inspiré de Barcelone se trouve sur Byard Lane, au centre de Nottingham. Deux espaces se réservent pour les groupes : Cellar 9, un bar en sous-sol pour 100 invités au maximum, et une salle à l'étage jusqu'à 35 couverts.
Séminaires et événements d'entreprise
Baresca convient aux moments conviviaux d'entreprise plutôt qu'aux séances de travail. Cellar 9 reçoit soirées d'équipe, petits déjeuners d'affaires, fêtes de fin d'année et événements d'entreprise, avec son propre bar, un emplacement pour un DJ et une piste de danse. L'étage prolonge le restaurant du rez-de-chaussée et se prête aux déjeuners de cohésion et aux grands repas de groupe. À partir de huit personnes, la réservation se fait auprès de l'équipe par téléphone ou par e-mail, et l'équipe propose une visite des espaces avant de réserver.
Mariages et réceptions
Le restaurant accueille des repas de noces d'environ 50 convives et des soirées jusqu'à 100 invités. L'étage, avec ses hautes fenêtres en arc et sa belle lumière, sert au cocktail après la cérémonie ou à un repas de noces plus intime. Cellar 9 reçoit le repas de noces puis la fête jusque tard dans la nuit, devant une fresque de street art inspirée de Picasso.
Salles et capacités
Cellar 9 reçoit des fêtes jusqu'à 100 invités et dispose de son propre bar, d'un emplacement pour un DJ et d'une piste de danse. L'étage accueille jusqu'à 35 convives assis pour un repas privé. Le restaurant du rez-de-chaussée prend les réservations de tables pour amis et familles, et le bâtiment s'étend au total sur trois niveaux.
Restauration
La cuisine sert des tapas authentiques à partager, inspirées de la culture culinaire et festive de Barcelone. Pour les événements privés à Cellar 9, la formule phare est celle des tapas servies en circulation, au milieu des invités, et l'équipe propose plusieurs menus de fête. Côté boissons : vins espagnols, cava, sangria et cocktails maison. En service normal, un menú del día est proposé chaque semaine jusqu'en début de soirée, et une formule à volonté le samedi et le dimanche après-midi.
Histoire et cadre
Baresca occupe une ancienne fabrique de vêtements victorienne sur la rue historique de Byard Lane, un bâtiment de style néo-Renaissance à l'intérieur brut et industriel. Le décor s'inspire des marchés, du street art et des petites bodegas des ruelles de Barcelone, avec des clins d'œil à Gaudí. Le concept est né de la découverte, par hasard, d'un bar à tapas au fond d'une ruelle de Barcelone. Le restaurant fait partie d'une petite famille de restaurants espagnols qui compte aussi Baresca Mere Green et Escabeche à West Bridgford.
Accès
L'adresse est 9 Byard Lane, Nottingham NG1 2GJ, en centre-ville. Le restaurant ouvre à partir de 11 h 45, du mardi au dimanche.
