Il Borgo Sant’Ambrogio ospita matrimoni e feste private per gruppi fino a circa 150 ospiti, con uso esclusivo di un ex convento restaurato, 22 suite e camere e un ristorante da 120 posti. La tenuta si trova vicino a Trequanda, nella Toscana meridionale, tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia, su circa 800 ettari di terreno protetto.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono l’attività principale. Il resort è proposto in uso esclusivo e il team organizza ogni evento insieme agli sposi, dal primo sopralluogo fino al giorno stesso. Le cerimonie possono essere civili, cattoliche o simboliche, e si tengono nel parco, nelle sale o nella piccola cappella privata, un antico edificio adatto a cerimonie intime. I ricevimenti usano i prati, la piscina a sfioro che si affaccia sulla riserva e il ristorante con volte. Il modulo di richiesta prevede un numero di ospiti da 10 a 150, e per i matrimoni è richiesto un soggiorno minimo di due notti. Il team organizza anche musica, illuminazione, intrattenimento, fuochi d’artificio, attività per bambini, allestimenti, trasferimenti con autisti e auto d’epoca.
Sale e capienze
Il ristorante, sotto volte a crociera illuminate da torce, accoglie fino a 120 persone. Una sala conferenze con molte finestre è luminosa e viene usata per vari tipi di eventi, come un incontro di benvenuto o una cena di prova. La cappella ospita piccole cerimonie. Ampi spazi verdi e l’area della piscina fanno da cornice all’aperto per aperitivi e cene.
Alloggio
Il borgo ha 11 suite e 11 camere, ciascuna intitolata a una varietà di olivo coltivata in azienda. Le categorie vanno dalle camere superior e deluxe con vista verso Pienza e la Val d’Orcia alle junior suite con salotto e alle suite più grandi per famiglie. Tutte hanno grandi finestre sui boschi e sulla riserva, e le junior suite sono dotate di aria condizionata, frigorifero e Wi-Fi.
Ristorazione
I menu sono ideati per ogni evento da professionisti radicati nel territorio, con Roland’s come partner per catering e banqueting. L’azienda agricola biologica certificata della tenuta produce cereali, formaggio, legname, tartufi e oltre 3.000 litri di olio d’oliva all’anno, che possono arrivare sul menu di nozze.
Storia e contesto
La parte più antica degli edifici risale al Seicento. Nel Settecento il complesso era un convento di monache dedicato a sant’Ambrogio di Milano, da cui il borgo prende il nome. Le due ali, la casa colonica, il ristorante e la sala riunioni furono aggiunti all’inizio del Novecento, e all’interno sopravvivono affreschi ottocenteschi, con strati più antichi scoperti al di sotto. Nel 1971 la proprietà passò dalla famiglia Contucci a Ranieri e Maria Teresa Apollonj Ghetti, i cui eredi la gestiscono ancora oggi. Il terreno copre circa 800 ettari all’interno di una riserva faunistica, tra cui 125 ettari di boschi di leccio e di quercia, 10 ettari di tartufaie e 60 ettari di terreni agricoli biologici, delimitati dai torrenti Trove e Tuoma. Nella tenuta vivono caprioli, fagiani e lepri.
Come arrivare
Pienza e Montepulciano sono a breve distanza in auto. L’aeroporto di Firenze dista circa 1 h 30 in auto e Roma Fiumicino circa 2 h 30. La stazione più vicina con treni regolari è Chiusi-Chianciano Terme. Il resort organizza trasferimenti e collabora con servizi di autisti qualificati.
