La Brasserie Flora può essere affittata per intero o in parte per eventi fino a 200 ospiti, su Boulevard Poissonnière, nel 9° arrondissement di Parigi. Il ristorante propone una cucina mediterranea e italiana e apre le sue sale a incontri aziendali, ricevimenti, lanci di prodotto e feste private. La pagina ufficiale sulla privatizzazione elenca afterwork, feste di addio, cocktail ricevimento, seminari, team building, servizi fotografici, riprese e pop-up.
Seminari ed eventi aziendali
La brasserie dichiara di poter essere privatizzata in parte o per intero, il che copre due tipi di prenotazione. Un team può prendere una sezione della sala per un afterwork o un aperitivo di addio. Un’azienda più grande può prendere l’intero ristorante per un cocktail ricevimento, un lancio di prodotto o una festa di fine anno. Seminari e team building figurano tra le formule accettate, quindi una sessione di lavoro seguita da un pranzo o da un aperitivo è un uso realistico. Flora è un ristorante e non un centro congressi, e il testo ufficiale non descrive attrezzature di proiezione o di riunione. Chieda delle esigenze audiovisive al momento della richiesta.
Sale e capienze
La pagina sulla privatizzazione fornisce una sola cifra: un massimo di 200 ospiti quando si affitta l’intero ristorante. Non nomina sale distinte e non suddivide la cifra tra formule a sedere e in piedi. Precisa però che ogni spazio può essere organizzato per creare l’atmosfera voluta dall’organizzatore, quindi l’allestimento è definito evento per evento. La brasserie cita anche una terrazza coperta sui propri canali social, e la sala da pranzo si apre sul boulevard. Il testo ufficiale non dice se le terrazze siano incluse in un affitto privato.
Gli orari di apertura danno un’idea della fascia disponibile. La sala è aperta dalle 9 all’1 dalla domenica al mercoledì e fino alle 2 dal giovedì al sabato. La cucina chiude prima, alle 23:30 dalla domenica al mercoledì e a mezzanotte dal giovedì al sabato.
Catering
La cucina è guidata dallo chef Vincenzo di Napoli e segue una linea mediterranea e italiana. Un tradizionale forno a legna produce le pizze, e il menu elenca anche pasta e gnocchi. Il bar propone cocktail d’autore, e nei giorni feriali c’è un happy hour. Le pagine ufficiali non pubblicano menu per gruppi né pacchetti cocktail, quindi la scelta tra un menu a sedere e una formula cocktail in piedi si concorda con il referente commerciale indicato nella pagina sulla privatizzazione.
Storia e contesto
La brasserie sorge sui Grands Boulevards, tra il cinema Grand Rex e il Théâtre des Nouveautés. Il décor è floreale e l’atmosfera è vivace, con teatri, cinema e uffici nelle vicinanze. Per una serata con i clienti o un afterwork, gli ospiti possono arrivare a piedi dal quartiere e restare fino a tardi, dato che la sala resta aperta fino a notte.
Come arrivare
L’indirizzo è 30 Boulevard Poissonnière, 75009 Parigi. Il quartiere dei Grands Boulevards è servito da diverse stazioni della metropolitana, tra cui Grands Boulevards e Bonne Nouvelle, entrambe a breve distanza a piedi. Un modulo di richiesta e una brochure sono disponibili nella pagina sulla privatizzazione del sito ufficiale.
