Il Burg Rabenstein ospita conferenze da 6 a 120 partecipanti, uscite aziendali, feste di Natale e matrimoni, con 22 camere d’hotel all’interno del castello. È uno dei castelli più grandi della Svizzera della Franconia, su un altopiano sopra la valle dell’Ailsbach ad Ahorntal, in Baviera, tra Norimberga, Bamberga e Bayreuth, con 64 ettari di parco e una grotta visitabile.
Seminari ed eventi aziendali
Il castello offre le sue sale riunioni per conferenze da 6 a 120 persone. La Renaissancesaal, la sala principale, può essere allestita a ferro di cavallo e unisce la sala storica a attrezzature moderne. La Waffensaal, con armature e un soffitto riccamente decorato, accoglie una riunione a tavola rotonda. La Drachenstube è una sala tradizionale con un lungo tavolo per seminari, e la Rabenstein Business Lounge è una sala moderna con finestre ad arco. Una brochure sulle conferenze illustra i pacchetti.
Dopo le sessioni il programma può includere una passeggiata alla grotta Sophienhöhle con un falò e una visita notturna della grotta, giochi di squadra sul prato del castello e tornei di tiro con l’arco o di lancio dell’ascia gestiti da fornitori esterni. La falconeria della tenuta e il biergarten Gutsschenke completano un’uscita aziendale.
Matrimoni e ricevimenti
Una giornata di nozze qui attraversa diverse sale. Un rito simbolico si svolge all’aperto nel Keltendorf sul prato del castello. Il ricevimento segue nei tre saloni barocchi e sulla terrazza del castello, con champagne sopra la valle. Cena e balli si tengono nella Renaissancesaal, e la Waffensaal può ospitare un buffet di mezzanotte. La sera prima gli ospiti possono ritrovarsi nella Sophienhöhle o intorno a un buffet alla griglia nel Keltendorf. Il sito non menziona una cerimonia civile nel castello.
Sale e capienze
Il castello indica 120 partecipanti come limite massimo per le conferenze e non pubblica le capienze per sala. Oltre alle sale citate, la Markgrafensaal ospita il ristorante del castello e può essere prenotata in uso esclusivo per un gruppo più piccolo, con la Jagdzimmer accanto per l’eventuale overflow. La Kaminzimmer, con un camino acceso, è l’opzione in caso di pioggia per un ricevimento, e la rustica Gutsschenke accoglie le cene all’aperto quando il tempo cambia.
Pernottamento
L’hotel del castello ha 22 camere, cinque delle quali suite, compresa una suite nuziale. È aperto tutto l’anno, sette giorni su sette, il che consente anche seminari invernali.
Catering
Il ristorante del castello nella Markgrafensaal serve la sera menu fissi di alto livello e al mattino un buffet di colazione. Il castello produce inoltre cene spettacolo nelle sale di rappresentanza, con menu di quattro portate, commedie gialle, serate di magia e cene al whisky, segno che la cucina è abituata a servire i gruppi.
Storia e contesto
Il Burg Rabenstein sorge sulla Strada dei Castelli, nella Svizzera della Franconia, una regione di scogliere calcaree, grotte e roccaforti medievali. Il castello risale al Medioevo e le sue sale vanno dalla sala rinascimentale ai saloni barocchi. Il parco si estende su 64 ettari, con sentieri escursionistici, la falconeria e la Sophienhöhle, una grotta visitabile che ospita anche concerti.
Come arrivare
L’indirizzo postale è Rabenstein 33, 95491 Ahorntal. Bayreuth, Bamberga e Norimberga si trovano tutte a una distanza percorribile in auto, e l’aeroporto di Norimberga è lo scalo più vicino per i partecipanti internazionali.





