Lo Château de la Bourdaisière accoglie cene a tavola fino a 180 ospiti nella sua aranciera, cene più raccolte da 40 in una sala a volte e fino a 38 ospiti che pernottano quando la tenuta è affittata per intero. Si adatta a un seminario aziendale con notti in loco, a una festa di famiglia o a un matrimonio. Il castello sorge sopra la Loira a Montlouis-sur-Loire, tra Tours e Amboise.
Seminari ed eventi aziendali
Seminari e ricevimenti aziendali sono quotati per progetto. Un’azienda può anche prendere l’intera tenuta con una privatizzazione totale, il formato che riunisce in un unico luogo spazi per riunioni, pasti e camere. In alta stagione la tenuta chiede un minimo di due o tre notti per un affitto completo. Ogni privatizzazione comprende un project manager, una governante, il capo giardiniere e due enologi, il che rende facile inserire nel programma una degustazione dei vini della tenuta o una passeggiata nei giardini. Sono possibili anche ricevimenti diurni fino a 180 ospiti senza pernottamento.
Matrimoni e ricevimenti
La tenuta ospita da 35 a 40 matrimoni a stagione e li seleziona. Le cerimonie civili, religiose o laiche si tengono nei giardini o nella corte principale, con aperitivo nella Cour d’honneur e cena nell’aranciera. Ogni coppia lavora con un project manager dedicato. Le danze sono consentite fino alle 2 del mattino.
Sale e capienze
L’Orangerie ottocentesca accoglie fino a 180 ospiti a un banchetto ed è la sala principale per cene, ricevimenti e sessioni plenarie. La Salle des voûtes del XV secolo accoglie cene intime fino a 40 persone. La Cour d’honneur è usata per aperitivi e cerimonie all’aperto, e i giardini rinascimentali per cerimonie laiche e fotografie. Non sono pubblicate capienze per gli spazi all’aperto.
Alloggio
Fino a 38 ospiti possono dormire in loco, ripartiti tra suite nel castello e cottage negli ex edifici dell’aranciera. La tenuta non pubblica il numero di camere, perciò la planimetria delle camere va richiesta insieme al preventivo.
Catering
La tenuta dispone di una propria cucina di produzione. I catering esterni lavorano a fianco del personale della tenuta secondo una carta stabilita dal castello. I vini provengono dal vigneto della tenuta nella denominazione Montlouis-sur-Loire, e gli ospiti possono visitare la cantina.
Storia e contesto
Il castello risale al 1520 ed è monumento storico vincolato dal 1954. Fu acquistato in stato di abbandono nel 1992 e restaurato. I suoi giardini rinascimentali hanno ricevuto nel 2018 l’etichetta Jardin Remarquable, e la tenuta ospita il Conservatoire National de la Tomate, fondato nel 1996 con 60 varietà e che oggi ne conserva 712 su 2 ettari. Il vigneto di 14 ettari è certificato biologico dal 2011 e biodinamico dal 2019. Un frutteto e un’area piscina sono usati per i brunch. Un team di 27 persone gestisce la tenuta, tra cui quattro giardinieri permanenti e due enologi.
Come arrivare
L’indirizzo è 25 rue du Château, 37210 Montlouis-sur-Loire. La città si trova sulla riva sinistra della Loira tra Tours e Amboise. Saint-Pierre-des-Corps, la stazione TGV di Tours, dista circa 10 km, e Montlouis-sur-Loire ha una propria stazione regionale. L’aeroporto di Tours Val de Loire è a breve distanza in auto. La tenuta è aperta ogni giorno da aprile a ottobre, e su prenotazione nei fine settimana e per i gruppi da novembre a marzo.
