Disco Crêpes può essere prenotata per intero per una cena privata fino a 15 ospiti, in una piccola crêperie di rue des Gravilliers nel Marais, a Parigi. La formula si addice ai gruppi che desiderano uno spazio privato senza affittare una grande sala ricevimenti: un compleanno, un pranzo di famiglia, una cena con ospiti dall’estero, un addio al celibato o al nubilato, o una serata informale con colleghi o clienti.
Seminari ed eventi aziendali
La crêperie non è una sala per seminari, e il testo ufficiale non la presenta come tale. Ciò che offre a un’azienda è un evento breve e informale per un piccolo team. Tra le occasioni la location indica un incontro informale tra colleghi o con i clienti, e menziona eventi aziendali in piccoli gruppi. Un team fino a 15 persone può riservare l’intero locale, e per tutta la durata della prenotazione non è ammesso nessun altro cliente. Una serata tipo va dalle 20 a mezzanotte, con musica scelta in base al gruppo.
I team che preferiscono un’attività a una semplice cena possono aggiungere un laboratorio di crêpe. I partecipanti imparano a preparare e cuocere le proprie crêpe su piastre professionali, mentre uno chef spiega ogni passaggio e segue ciascun ospite. La prenotazione può essere una cena privata, un laboratorio o una combinazione dei due. Ricevuta una richiesta con il numero di ospiti e la durata dell’evento, la squadra invia una proposta su misura.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni non fanno parte dell’offerta, e un massimo di 15 ospiti esclude un ricevimento di nozze. La location indica invece feste più piccole, come un addio al celibato o al nubilato in piccolo gruppo, un compleanno o un pranzo di famiglia.
Sale e capienze
C’è un solo spazio: la crêperie stessa. È soprattutto un banco da asporto con qualche posto a sedere all’interno, quindi una prenotazione privata trasforma l’intero locale in una sala da pranzo per la serata. Il massimo indicato è di 15 ospiti. La formula di esempio sulla pagina ufficiale è pensata per 10-15 ospiti e comprende due galette di grano saraceno, due crêpe dolci e due bevande a persona, sidro e analcolici. Il contenuto esatto dipende dal progetto, dal numero di ospiti e dalla durata.
Ristorazione
La ristorazione è interna e segue il menu della crêperie. Gli ospiti mangiano galette salate di grano saraceno e crêpe dolci di frumento cotte al momento, e le crêpe possono essere preparate davanti al gruppo. Le crêpe salate prevedono fino a tre farciture. Sul versante dolce ci sono i classici come cioccolato, caramello al burro salato, banana e panna montata. La squadra gestisce anche laboratori e un servizio di catering, che il sito indica nel menu alla voce Workshops and caterer.
Storia e contesto
Disco Crêpes nasce da diversi anni di lavoro nel settore eventi, da una formazione professionale e da una passione condivisa per le crêpe. L’arredamento si ispira al mondo della disco, con musica in tema, e il concetto privilegia ricette semplici, cottura al momento e un’atmosfera conviviale. Il locale si trova al 5 di rue des Gravilliers, nel 3° arrondissement, nel Marais, una strada circondata da gallerie d’arte, ristoranti e luoghi di cultura. Il sito web afferma che nel 2025 la strada è stata classificata tra le più cool del mondo.
Come arrivare
La stazione della metropolitana più vicina è Arts et Métiers, sulle linee 3 e 11, a pochi passi dal locale. Il Marais si attraversa facilmente a piedi, un vantaggio quando gli ospiti arrivano da uffici o hotel diversi. Gli ospiti che soggiornano a Parigi per l’evento possono abbinare la serata a una passeggiata tra le gallerie del quartiere.
