Il Domaine de Conseillant ospita seminari, cene di gala, giornate di formazione, assemblee generali, feste di Natale, pranzi di lavoro, presentazioni di veicoli e matrimoni. Le sue due sale offrono da 300 a 600 m² di spazio per 300-600 ospiti seduti o 350-700 in piedi. La tenuta si trova al 12 di rue de Conseillant a Cubzac-les-Ponts, in Gironda, sulle rive della Dordogna, a circa 15 km da Bordeaux.
Seminari ed eventi aziendali
Le sale sono attrezzate per plenarie e convention: microfono senza fili, impianto audio a soffitto, videoproiettore e schermo, palco e leggio, Wi-Fi ad alta velocità e trattamento acustico. Sono installati riscaldamento e aria condizionata. La tenuta indica formati che vanno da giornate di formazione e riunioni a showroom, cocktail aziendali e lanci di veicoli, e il parcheggio privato accoglie oltre 300 veicoli, un vantaggio per grandi raduni ed esposizioni di prodotti.
La proprietà aggiunge opzioni all’aperto: una terrazza con prati, filari di vite, un prato, un lago e la riva del fiume. Sul sito ufficiale è disponibile un tour virtuale degli spazi.
Matrimoni e ricevimenti
La tenuta consegna le chiavi dal venerdì mattina al lunedì mattina, e il soggiorno si può prolungare con giorni feriali aggiuntivi. Non impone fornitori, quindi gli sposi scelgono il proprio catering e i propri fornitori. Le cerimonie laiche possono svolgersi nella Salle Cathédrale, che accoglie anche il cocktail in caso di maltempo. Il parco, le vigne e le rive della Dordogna servono per le fotografie e i ricevimenti all’aperto.
Sale e capienze
La Salle des Vendangeurs copre circa 300 m². Conserva muri in pietra del XVIII secolo e una trave che, secondo la tenuta, proviene dal ponte Eiffel, ed è stata ristrutturata nel 2015. La Salle Cathédrale, anch’essa di circa 300 m², ha muri in pietra e un soffitto alto. Usati insieme, gli spazi arrivano a 600 m², con 300-600 persone sedute o 350-700 in piedi.
Pernottamento
La tenuta offre 24 posti letto sul posto in monolocali e gîte. Tra i monolocali figurano l’Ambassadeur, di circa 25 m², il Bellevue, di circa 30 m² con pietra a vista, e il Nuptiale, di circa 30 m² con vasca da bagno, ciascuno con un letto da 160 cm. Per i gruppi più numerosi, gli ospiti alloggiano negli hotel intorno a Bordeaux.
Ristorazione
La Salle des Vendangeurs dispone di una cucina attrezzata per il catering con cella frigorifera, piano di lavoro in acciaio inox, cantina per i vini, congelatore e macchina del ghiaccio. La tenuta non cucina direttamente; il catering del cliente lavora da questa cucina, adatta a una cena a banchetto di diverse centinaia di ospiti.
Storia e contesto
Gli edifici risalgono alla fine del XVIII secolo e sono stati completamente restaurati. La tenuta apparteneva un tempo alla famiglia Cousteau. Si estende su 12 ettari lungo la Dordogna, conserva parte del vigneto originale e ha una terrazza, un lago e un prato, dove vivono due asinelle, Houpette e Fanny.
Come arrivare
Cubzac-les-Ponts si trova a circa 15 km a nord di Bordeaux, vicino ai ponti sulla Dordogna. Il parcheggio privato accoglie oltre 300 veicoli, quindi pullman e auto degli ospiti possono parcheggiare all’interno della tenuta. La stazione di Bordeaux Saint-Jean e l’aeroporto di Bordeaux-Mérignac sono i punti di arrivo per chi viaggia in treno o in aereo.
