Il Domaine de Haute Bruyère può ospitare un seminario in formato residenziale, una festa privata o un ricevimento di nozze fino a 100 ospiti seduti al chiuso. La tenuta si riserva in esclusiva, per cui il gruppo ha a disposizione solo per sé la dimora, il parco e le strutture per il tempo libero. Si trova in Rue des Fourmis a Saint-Rémy-l’Honoré, negli Yvelines, a circa 30 minuti da Parigi secondo i proprietari.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta propone seminari green per i team che desiderano lasciare la città senza un lungo trasferimento. Il formato è più vicino a quello di una casa privata che a quello di un hotel congressuale: il gruppo lavora nei saloni della dimora, mangia insieme e può pernottare sul posto. I proprietari collaborano con partner per organizzare gli aspetti pratici del seminario, dai pasti alle attività. La tenuta non pubblica un elenco delle attrezzature audiovisive: verifichi quindi che cosa viene fornito e che cosa occorre portare.
Per un ritiro del consiglio di amministrazione o un team dirigenziale di circa 15 persone, la dimora funziona bene come location residenziale, poiché le camere ospitano proprio questo numero. I gruppi più numerosi possono riunirsi in giornata e alloggiare negli hotel vicini.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono l’uso principale della tenuta. I tre saloni della dimora accolgono un ricevimento fino a 100 ospiti al chiuso. Il giardino può ospitare la cerimonia, l’aperitivo e una cena all’aperto, oppure una tensostruttura per una cena più numerosa o al riparo dal maltempo. La tenuta si riserva anche per compleanni, battesimi e altre feste di famiglia.
Sale e capienze
Lo spazio per i ricevimenti è composto da tre saloni al piano terra della dimora, utilizzati insieme per un massimo di 100 ospiti seduti. Il parco offre lo spazio esterno per una cerimonia, un aperitivo o una tensostruttura. La tenuta non pubblica capienze separate per ciascun salone o per il giardino: verifichi con i proprietari la disposizione adatta ai suoi numeri.
Alloggio
La dimora dispone di 8 camere e 6 bagni e ospita 15 persone. Gli ospiti hanno a disposizione ampi soggiorni comuni. Sul posto si trovano una piscina coperta, un campo da tennis e un parco ombreggiato, che rendono semplice organizzare un seminario di due giorni o un weekend di nozze senza lasciare la proprietà.
Ristorazione
Per gli eventi la tenuta si affida a fornitori partner. Non gestisce un ristorante proprio, per cui i pasti di un seminario o di un matrimonio vengono organizzati con un catering. Chieda ai proprietari quali partner consigliano e se è possibile portare un proprio fornitore.
Storia e contesto
Il sito ha una lunga storia. Nel 1112 Amaury III de Montfort, con il sostegno del re Luigi VI, fondò a Haute-Bruyère un priorato reale per la sorella Bertrade, già regina di Francia, che ne divenne la prima priora. Nel XII secolo il priorato ospitava circa 200 persone. Nel 1547 vi fu deposto il cuore del re Francesco I, in una colonna funeraria in marmo commissionata da Enrico II; l’urna fu trasferita nella basilica di Saint-Denis nel 1852.
Il priorato fu chiuso dopo la soppressione degli ordini religiosi nel 1790 e in gran parte smantellato. Nel 1798 fu costruita una casa con i materiali del monastero distrutto: è l’attuale dimora. Nel 1934 i resti superstiti del priorato, tra cui un timpano di portale scolpito con una Vergine in trono, furono dichiarati monumento storico.
Come arrivare
La tenuta si trova in Rue des Fourmis, 78690 Saint-Rémy-l’Honoré, nella campagna tra Rambouillet e la periferia di Parigi. I proprietari indicano un tempo di percorrenza di circa 30 minuti da Parigi. Per gli ospiti l’auto o il pullman sono la soluzione più pratica.
