Il Domaine Sainte-Raphine ospita seminari, giornate di team, pranzi e cene di lavoro, feste aziendali e matrimoni fino a 150 ospiti seduti. La tenuta riunisce una sala ricevimenti, due ristoranti, cinque camere e un parco boscoso. Si trova a Fargues-Saint-Hilaire, sulla riva destra di Bordeaux, a circa 15 minuti dalla città e a 5 minuti dall’uscita 24 della tangenziale. I gruppi possono riservare in esclusiva una parte della tenuta o l’intero sito.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta offre sale modulabili che si possono riservare interamente in esclusiva per seminari, sessioni di formazione, riunioni di team e weekend per manager. Le sale riunioni dispongono di uno schermo con connessione HDMI e internet ad alta velocità in fibra. Il ristorante in loco serve pranzi e cene di lavoro, così una giornata di lavoro può svolgersi dal caffè di benvenuto a un pasto servito senza lasciare la tenuta.
Nel parco si possono organizzare attività di team building, compresi formati con un’impronta ambientale nella cornice del bosco. La tenuta ospita anche cene aziendali, cocktail, seminari di inizio anno e di rientro, e pranzi di fine anno. L’ampio parcheggio gratuito in loco semplifica l’arrivo in auto per i team provenienti da Bordeaux e dai comuni circostanti.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono una parte importante dell’attività della tenuta. Il cocktail si può tenere all’aperto nel parco boscoso, attorno alla fontana o sotto gli alberi secolari, o al coperto in caso di maltempo. Un rito simbolico può svolgersi nella cornice del bosco. La tenuta suggerisce un intero weekend di nozze: gli ospiti arrivano il venerdì, alloggiano nelle camere e cenano nei ristoranti in loco, fanno colazione il sabato, poi si riuniscono per la cerimonia, il cocktail e la cena. Si ospitano anche battesimi, compleanni, anniversari e serate a tema, ciascuno con lo spazio dedicato in esclusiva.
Sale e capienze
La sala ricevimenti principale accoglie fino a 150 ospiti seduti. Ha soffitti alti, muri in pietra, travi a vista e un’ampia vetrata che fa entrare molta luce naturale, e si può allestire per una cena formale o per un ricevimento più informale. La sala ha accesso diretto a cucine professionali pensate per i catering. Diversi edifici permettono aree separate per l’accoglienza, il cocktail e il pasto, e gli spazi verdi si possono allestire per cerimonie all’aperto. Un viale di platani secolari conduce all’ingresso.
Pernottamento
La tenuta dispone di cinque camere, disponibili in settimana e nel fine settimana: quattro camere doppie da 19 a 23 metri quadrati con letti king-size e una suite di 55 metri quadrati con salotto e cabina armadio. La maggior parte si affaccia sul bosco. Per un gruppo più numeroso, le camere della tenuta andranno integrate con hotel nelle vicinanze.
Catering
Nella tenuta operano due ristoranti. Côté Maison serve il pranzo tutti i giorni e la cena dal mercoledì al sabato, con un menu di mercato stagionale. Côté Piscine funziona in estate accanto alla piscina riscaldata. Per i matrimoni, la tenuta lavora con catering partner selezionati, che utilizzano le cucine professionali accanto alla sala.
Storia e contesto
La tenuta si presenta come risalente al XII secolo. A lungo rimasta privata, la proprietà è stata aperta al pubblico come luogo che unisce ristoranti, sale per ricevimenti, eventi e un piccolo hotel. Si estende su 62 ettari nella campagna dell’Entre-deux-Mers, ai margini di un bosco di pini e alberi antichi.
Come arrivare
La tenuta si trova a Fargues-Saint-Hilaire, a 15-20 minuti dal centro di Bordeaux e a 5 minuti dall’uscita 24 della tangenziale di Bordeaux sulla riva destra. Latresne, Créon e Bouliac sono vicine. Il parcheggio è disponibile in loco.
