Estia Home of Taste è una cucina per eventi in Hohlstrasse 365 a Zurigo, prenotabile per eventi di cucina aziendali da 12 a 45 persone e per cene o brunch privati da 20 a 45 ospiti. Si definisce il primo ristorante privato della città e ospita eventi per gruppi chiusi dal maggio 2025.
Seminari ed eventi aziendali
La location è costruita attorno al cucinare insieme. Il formato team building va da 12 a 45 persone. I partecipanti cucinano sotto la guida di professionisti, poi si siedono a una cena che il gruppo ha contribuito a preparare. Il menu viene definito con il cliente. Estia cita workshop, offsite ed eventi per i clienti tra gli usi possibili e presenta lo spazio come una location per eventi aziendali a Zurigo, con spazio per lo scambio. Un articolo del blog del sito racconta di un’azienda zurighese tornata cinque volte per una serata di cucina di squadra con quattro portate, dall’aperitivo al dessert greco.
Non risultano una sala conferenze con palco o proiettore. Il formato si adatta a una serata di team, a una cena con i clienti o alla parte conviviale di un offsite, più che a una giornata plenaria. Se il vostro programma prevede presentazioni, chieda alla location che cosa si può organizzare.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito cita feste private come i compleanni, e un articolo descrive un quarantesimo compleanno con 40 ospiti, con aperitivo in terrazza e due cucine in uso. I matrimoni non fanno parte dell’offerta.
Sale e capienze
- Cena privata: da 20 a 45 persone, menu di più portate, tavoli condivisi o buffet.
- Brunch privato: da 20 a 45 persone.
- Evento di cucina per team building: da 12 a 45 persone.
- Terrazza: usata per gli aperitivi, dimensioni non indicate.
Gli eventi privati sono prenotabili a partire da 12 ospiti. I gruppi più piccoli vengono indirizzati ai corsi di cucina aperti al pubblico. Le richieste passano da un modulo sul sito, con fino a tre date preferite.
Catering
Il catering è interno. Per cene e brunch privati sono inclusi servizio e preparazione, così come bevande e abbinamento dei vini. Il menu può essere personalizzato, con molte opzioni, e la cucina dispone di un forno a legna in cui si cuociono focaccia e pane a lievitazione naturale per il brunch della domenica. L’ispirazione della location è Estia, la dea greca del focolare, e i menu si rifanno spesso alla cucina greca e mediterranea, come mostra la cena pop-up presentata nella home page.
Storia e contesto
La location ha aperto le porte nel maggio 2025 e si trova in Hohlstrasse 365 a Zurigo, nel distretto postale 8004. Oltre agli eventi privati, organizza corsi di cucina aperti al pubblico, un’esperienza gastronomica mensile, un brunch domenicale e un negozio. I corsi pubblici sono utili se il vostro gruppo è sotto il minimo di 12 ospiti.
