Farris Kro & Café a Farris, nello Jutland meridionale, è una locanda di campagna che affitta sale per feste per matrimoni, celebrazioni di famiglia ed eventi aziendali. Le sue due sale accolgono fino a 100 e 120 ospiti, a seconda della disposizione dei tavoli. La locanda serve il villaggio dal 1907 e dispone di un proprio ristorante, una pizzeria e un ampio giardino usato per gli eventi all’aperto.
Seminari ed eventi aziendali
La locanda presenta entrambe le sale come adatte sia a eventi aziendali di una certa dimensione sia a riunioni di famiglia. La Gold Hall ha un proprio palco e un cocktail bar VIP, adatti a un programma serale con discorsi, una presentazione o musica dal vivo. La Kejser Wilhelm Hall è una sala vetrata ristrutturata con vista sul giardino. Il sito ufficiale non descrive attrezzature per riunioni né un formato per seminari, quindi chi pianifica una giornata congressuale dovrebbe chiedere al proprietario che cosa sia disponibile prima di prenotare. Le richieste si inviano per telefono o per email.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono una parte evidente dell’offerta. La locanda descrive le sue sale come romantiche sale per feste, e il suo giardino è usato per le fotografie, con un’altalena da giardino alla francese riservata agli sposi. Il giardino ospita sculture in bronzo, figure ornamentali, una grande scultura vichinga dell’artista Walter Linis e una copia a grandezza naturale della pietra runica di Jelling. Le feste più grandi possono usare il terreno per attività all’aperto. La locanda accoglie anche cresime, compleanni importanti e altre occasioni familiari.
Sale e capienze
Sono disponibili due sale. La Gold Hall (Guld sal, chiamata anche Stor sal) accoglie fino a 100 ospiti, a seconda della disposizione dei tavoli, e comprende un palco e un cocktail bar VIP. La Kejser Wilhelm Hall (Kejser Wilhelm sal) è una sala vetrata che funge anche da pizzeria della locanda con cucina dal vivo. Il titolo della sua pagina indica fino a 120 ospiti, mentre il testo ne indica 100, quindi verifichi il dato per la sua disposizione. Tra gli spazi per feste figura anche una terrazza. La prenotazione di una sala prevede un deposito fisso e una tariffa una tantum per la sala, che la locanda indica in una pagina dedicata.
Pernottamento
Il menu della locanda indica camere per gli ospiti. Chieda al proprietario quanti ospiti possono dormire in loco e se è possibile un blocco di camere per un fine settimana di matrimonio.
Ristorazione
La cucina è flessibile e la locanda è nota per i suoi buffet. Il ristorante à la carte Der Kaiser è chiuso per una pausa invernale, e la pizzeria cuoce in un forno a pietra seguendo ricette italiane. Per gli eventi di gruppo, la cucina prepara buffet fissi, e un formato per incontri commemorativi con caffè, tè e buffet dimostra che la locanda gestisce sia un servizio da pranzo sia le feste serali.
Storia e contesto
La locanda fu costruita intorno al 1907 come albergo per i funzionari della vicina stazione di confine, che l’imperatore tedesco aveva fatto costruire nel 1905. Farris si trova vicino a Kolding, a circa 6 km dai laghi di Jels, con sentieri nella campagna circostante. Un piccolo museo delle campane si trova a circa 1 km dalla locanda.
Come arrivare
L’indirizzo è Farrisvej 11, a Farris, con indirizzo postale a Rødding. Kolding è vicina. Il sito non indica una stazione ferroviaria, quindi pianifichi l’accesso su strada per gli ospiti e chieda al proprietario informazioni sul parcheggio.
