Banchetti di nozze, ricevimenti, buffet, cene di gala e feste private, oltre a convegni, seminari e corsi di formazione, possono essere organizzati alla Fortezza del Girifalco, la fortezza sulla collina che domina Cortona, in Toscana. Ogni richiesta viene esaminata da un comitato e non è pubblicata alcuna capienza, quindi il numero di ospiti si concorda con i gestori caso per caso. Il sito riunisce un mastio medievale, una corte interna, un giardino e quattro bastioni, con vista sulla Valdichiana e sul Lago Trasimeno.
Seminari ed eventi aziendali
Convegni, seminari e corsi di formazione professionale sono accettati quando sono promossi da un’organizzazione: un ente pubblico, un’azienda privata o un’associazione. Le richieste si inviano per email almeno 15 giorni prima della data. Un comitato composto da membri dell’associazione culturale ONTHEMOVE, che gestisce la fortezza, e dal Comune di Cortona esamina ciascuna richiesta. Un evento approvato è formalizzato in un accordo scritto che stabilisce il tipo di evento, la sua durata, il numero previsto di partecipanti e gli obblighi di ciascuna parte. I tre piani del mastio, di circa 200 metri quadrati ciascuno, sono il principale volume interno. La fortezza propone inoltre un proprio programma di mostre d’arte, teatro, degustazioni, mercati alimentari e musica dal vivo.
Matrimoni e ricevimenti
I gestori accettano banchetti di nozze, ricevimenti, buffet, cene di gala e feste private con la stessa procedura. La corte e il giardino all’interno delle mura offrono ambienti all’aperto, mentre il camminamento in cima al mastio e la punta del bastione di Santa Margherita fungono da punti panoramici sulla valle. Il sito non menziona cerimonie civili nella fortezza.
Sale e capienze
Il sito descrive otto parti del complesso senza indicarne le capienze. L’edificio d’ingresso, l’ex corpo di guardia, si sviluppa su due livelli, con un piano terra a volte che conserva ancora i locali del meccanismo del ponte levatoio e una scala segreta. La corte interna pentagonale ha una cisterna sotto il centro. Il mastio, o Palazzo del Capitano, è la parte più antica, con tre piani di circa 200 metri quadrati e un camminamento lungo il muro della corte dall’ultimo piano. Un ampio giardino si estende all’interno delle mura. Il mezzo bastione di Santa Maria Nuova è stato restaurato nel 2010 e ha un montacarichi esterno, il bastione pentagonale di Santa Margherita ha una rampa fino alla punta, il bastione di Sant’Egidio contiene un’unica camera con due cannoniere e il bastione di San Giusto, fuori dalle mura cittadine, ha un salone a volte diviso da archi, con piccole sale laterali.
Catering
Il Bistrot in Fortezza propone piatti tradizionali preparati con prodotti di fornitori della Valdichiana e dei presìdi Slow Food, con vini di tenute toscane. Il sito non precisa se serva eventi privati.
Storia e contesto
Un sito fortificato su questa collina risale probabilmente al VI o V secolo a.C., quando le mura etrusche seguivano un tracciato simile. Le fonti scritte descrivono per la prima volta una fortezza nel 1258. Fu presa e saccheggiata più volte durante le guerre con Arezzo e nel 1411 fu venduta insieme alla città alla Repubblica fiorentina, che ne iniziò la ricostruzione nel 1527 collegandola alle mura cittadine. La fortezza è aperta ai visitatori ogni giorno.
Come arrivare
La fortezza sorge in via di Fortezza, in cima a Cortona, in provincia di Arezzo. La sede dell’associazione gestore si trova in via Roma, nel centro della città.
