Banquets de mariage, réceptions, buffets, dîners de gala et fêtes privées, mais aussi congrès, séminaires et formations, peuvent être organisés à la Fortezza del Girifalco, la forteresse qui domine Cortone, en Toscane. Chaque demande passe devant une commission et aucune capacité n'est publiée : le nombre de participants se fixe au cas par cas avec les gestionnaires. Le site réunit un donjon médiéval, une cour intérieure, un jardin et quatre bastions, avec la vue sur le Val di Chiana et le lac Trasimène.
Séminaires et événements d'entreprise
Congrès, séminaires et formations professionnelles sont acceptés lorsqu'ils sont portés par un organisme : collectivité publique, entreprise privée ou association. La demande s'envoie par courriel au moins 15 jours avant la date. Une commission composée de membres de l'association culturelle ONTHEMOVE, qui gère la forteresse, et de la commune de Cortone examine chaque dossier. Un événement accepté fait l'objet d'une convention écrite qui précise le type d'événement, sa durée, le nombre de participants attendu et les engagements de chaque partie. Les trois niveaux du donjon, d'environ 200 mètres carrés chacun, constituent le principal volume intérieur. La forteresse mène aussi sa propre programmation d'expositions, de théâtre, de dégustations, de marchés gourmands et de concerts.
Mariages et réceptions
Les gestionnaires acceptent banquets de mariage, réceptions, buffets, dîners de gala et fêtes privées selon la même procédure. La cour et le jardin à l'intérieur des remparts offrent des espaces en plein air, tandis que le chemin de ronde au sommet du donjon et la pointe du bastion Santa Margherita servent de belvédères sur la vallée. Le site ne mentionne pas de cérémonie civile dans la forteresse.
Salles et capacités
Le site décrit huit parties de l'ensemble sans donner de capacités. Le bâtiment d'entrée, l'ancien corps de garde, compte deux niveaux, avec un rez-de-chaussée voûté qui conserve les salles du mécanisme du pont-levis et un escalier secret. La cour intérieure, pentagonale, abrite une citerne sous son centre. Le donjon, ou Palazzo del Capitano, est la partie la plus ancienne, avec trois niveaux d'environ 200 mètres carrés et un chemin de ronde le long du mur de la cour depuis le dernier étage. Un grand jardin s'étend à l'intérieur des murs. Le demi-bastion de Santa Maria Nuova, restauré en 2010, dispose d'un monte-charge extérieur ; le bastion pentagonal de Santa Margherita a une rampe qui mène à sa pointe ; le bastion de Sant'Egidio abrite une seule chambre percée de deux canonnières ; le bastion de San Giusto, hors de l'enceinte de la ville, possède une salle voûtée divisée par des arcs, avec de petites salles latérales.
Restauration
Le Bistrot in Fortezza sert une cuisine traditionnelle à base de produits de fournisseurs du Val di Chiana et des présidia Slow Food, avec des vins de domaines toscans. Le site ne précise pas s'il assure la restauration des événements privés.
Histoire et cadre
Une place forte occupe probablement cette colline depuis le VIe ou le Ve siècle avant notre ère, époque où les murailles étrusques suivaient un tracé proche. Les sources écrites décrivent une forteresse pour la première fois en 1258. Elle est prise et pillée à plusieurs reprises pendant les guerres contre Arezzo, puis vendue avec la ville à la République florentine en 1411 ; Florence commence à la reconstruire en 1527 et la relie aux remparts de la ville. La forteresse est ouverte à la visite tous les jours.
Accès
La forteresse se dresse sur la Via di Fortezza, au sommet de Cortone, dans la province d'Arezzo. Le bureau de l'association gestionnaire se trouve Via Roma, dans le centre-ville.
