Garbolund è un’azienda di vini naturali a Gl. Annisse, nello Zealand settentrionale, che ospita riunioni di una giornata, conferenze, feste e matrimoni. Riunioni e conferenze si svolgono da 10 persone in su, in qualsiasi giorno della settimana. La Yellow Barn accoglie feste da 50 a 100 ospiti, e una cerimonia di nozze può svolgersi nel vigneto fino a 100 ospiti in piedi. L’azienda può ospitare fino a 14 persone per la notte.
Seminari ed eventi aziendali
Le riunioni si prenotano nel Vineriet, nella Hestestalden o nel Maskinhuset, tre edifici della fattoria che la location propone come sale riunioni. Le sessioni di gruppo si svolgono nella fattoria stessa, appena fuori dalla porta. Si propongono tre formule giornaliere. La conferenza giornaliera comprende colazione, ristoro durante la riunione con acqua, caffè e tè, pranzo e un dolce pomeridiano. Il pacchetto giornaliero con cena aggiunge un pasto serale. La formula con pernottamento aggiunge cena, un letto in camera condivisa o in una tenda glamping e la colazione in entrambi i giorni, con check-out alle 10:00. I pacchetti richiedono almeno quattro partecipanti.
Le riunioni possono anche uscire dalla sala. L’azienda organizza walking meeting nel vigneto e sul Sommerfuglestien, il sentiero delle farfalle, con una pausa caffè e torta tra i filari. Tra gli extra figurano una visita della fattoria, una degustazione di vini, una degustazione di vini e formaggi e un’opzione vino e camminata, tutte per gruppi di almeno quattro persone.
Matrimoni e ricevimenti
La Yellow Barn, Den Gule Lade, è stata aperta come sala per feste nell’estate del 2025 e accoglie da 50 a 100 ospiti, con accesso a un’area coperta separata. Ospita compleanni, cresime, ricevimenti e cene di nozze. Per un matrimonio l’azienda propone un ricevimento nel cortile coperto con rosé spumante e canapè, una cena a tavolata nel fienile con musica e balli, e opzioni per open bar, uno spuntino di fine serata e camere per la notte. La cerimonia può svolgersi nel vigneto fino a 100 ospiti in piedi. Dopo un colloquio sui desideri dei padroni di casa, l’azienda invia un riepilogo dei prezzi e un pacchetto base per una festa di giorno e sera o per un weekend di nozze.
Sale e capienze
La Yellow Barn accoglie da 50 a 100 ospiti. Le feste più piccole utilizzano il Vineriet, il Maskinhus rosso con le porte aperte o lo spazio sotto le vele tra gli edifici della fattoria. Nell’aia si trova un’area caffè e lounge sotto le vele. Gli ospiti si muovono liberamente nella fattoria, nel vigneto e sul sentiero delle farfalle, e c’è un braciere. La location organizza anche la prenotazione di musica dal vivo e band.
Alloggio
L’azienda ospita fino a 14 persone per la notte. Le camere e le tende proposte sono Pilgrimsstuen, Vinkælderen, Karlekammeret, tende glamping nel giardino della fattoria, la propria tenda nel vigneto e due rifugi sul sentiero delle farfalle per due o tre persone ciascuno. L’alloggio è aperto da aprile a settembre. Colazione e pasti per chi pernotta sono organizzati tramite l’azienda.
Ristorazione
Il cibo è acquistato da fornitori locali e costruito attorno a un menu scelto con chi organizza. Le opzioni comprendono un drink di benvenuto con snack, una cena a tavolata con un’ampia scelta dei vini naturali dell’azienda, un menu di tre portate, piatti da condividere o tapas, torta fatta in casa con caffè e tè, e un bar con uno spuntino di fine serata.
Storia e contesto
La fattoria è stata restaurata nel rispetto del suo aspetto e delle sue funzioni originari, nel piccolo villaggio di Gl. Annisse. Riunisce un wine bar e negozio nel Vineriet, vigneti e un sentiero delle farfalle. Negozio e wine bar sono aperti il sabato da maggio alla fine di agosto, mentre riunioni, conferenze e feste possono svolgersi in qualsiasi giorno della settimana.
