Il Gasthof Zur Kastanie a Gerichshain, nel comune di Machern vicino a Lipsia, offre una sala per feste fino a 120 ospiti seduti e un ristorante fino a 80, per matrimoni, feste di famiglia, cene di lavoro e riunioni. È una locanda di paese che ottenne la licenza di mescita nel 1811 ed è gestita dalla famiglia Burchert dal 2009.
Seminari ed eventi aziendali
La locanda cita cene di lavoro e convention tra le sue occasioni e afferma di avere una sala adatta a ciascuna. La sala per feste al primo piano è climatizzata e ospita fino a 120 persone sedute a seconda della disposizione dei posti. Il ristorante è suddiviso in diverse sale con fino a 80 posti in tutto, il che si adatta a una riunione più piccola con un pasto. Una terrazza estiva è aperta in stagione. La locanda ha anche una pista da bowling, indicata sul suo sito come attrazione separata.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono un uso principale. La locanda offre due formule per i matrimoni, Klassik e Gala, prenotabili per 20-100 ospiti. Entrambe comprendono un aperitivo con spumante sulla terrazza sotto il castagno, usanze tradizionali come il taglio di un tronco e, su richiesta, pane, sale e acqua, un buffet serale con piatti freddi e caldi scelti con gli sposi, una bomba gelato con amarene flambé e un pacchetto di bevande con analcolici, birra alla spina e in bottiglia, spumante, vini della casa, caffè, cacao e tè. La formula Gala aggiunge un tavolo del caffè con la torta nuziale e un buffet di torte, oltre a un buffet di frutta e dessert. Cocktail, distillati e specialità di caffè si possono aggiungere a entrambe le formule. Il team concorda con la coppia colori e apparecchiatura dei tavoli e si occupa della pianificazione e dell’organizzazione, dal primo colloquio fino al giorno stesso.
Sale e capienze
La sala per feste si trova al primo piano e ospita fino a 120 persone, a seconda dell’allestimento. Il ristorante, suddiviso in diverse sale, ospita fino a 80 persone. La terrazza estiva viene usata in stagione per ricevimenti e pasti all’aperto. La locanda non elenca i nomi delle singole sale nelle pagine che abbiamo letto.
Pernottamento
La locanda gestisce una pensione, indicata sul suo sito come Pension. Il numero di camere non è indicato nelle pagine che abbiamo letto, quindi conviene confermare la disponibilità per gli ospiti che arrivano da fuori al momento di richiedere le date.
Catering
La cucina è interna. Le formule per i matrimoni comprendono un buffet costruito sulle preferenze della coppia e la locanda ospita anche serate con cena e spettacolo con menu di tre portate. Per le altre occasioni i menu si concordano con il team.
Storia e contesto
La proprietà ottenne la licenza di mescita nel 1811. Dopo il 1945 passò attraverso diversi gestori e dal 1960 appartenne al comune di Gerichshain, poi fu gestita dalla Konsum Wurzen come locanda per i vetturini. Negli anni Novanta passò al comune di Machern e dal 1994 appartiene alla società edilizia e abitativa di Gerichshain. La cronaca locale attribuisce al pastore Ludwig il merito di aver contribuito alla creazione della sala.
Come arrivare
Il Gasthof Zur Kastanie si trova in Leipziger Straße 26, 04827 Gerichshain, nel comune di Machern. Telefono e recapiti sono sul sito web della locanda.
