Ghan House ospita matrimoni e feste private fino a 54 ospiti a tavola, con uso esclusivo di tutta la casa e dei giardini quando un gruppo desidera musica, balli o ospiti serali. La casa è un edificio georgiano del 1727 ai margini della medievale Carlingford, nella contea di Louth, in Irlanda, con 11 camere in loco.
Matrimoni e ricevimenti
Sono proposti due formati. Per matrimoni intimi fino a 30 ospiti senza musica né balli si può prenotare una sala da pranzo privata, mentre il ristorante continua a lavorare nelle altre sale. Per più di 30 ospiti, oppure quando sono previsti una band, un DJ, una cerimonia civile o ospiti serali, la casa richiede l’uso esclusivo. L’uso esclusivo significa che tutta la casa e i giardini appartengono al gruppo di nozze, con libertà di scelta degli orari di arrivo e della cena, la suite nuziale inclusa e uno sconto sulle altre camere. La casa non accetta prenotazioni per il pranzo nel giorno del matrimonio.
Le cerimonie civili possono svolgersi davanti al camino acceso fino a 50 ospiti, oppure nell’adiacente Heritage Centre quando gli ospiti sono più numerosi. Le bevande sono servite sui prati o accanto a un camino a legna. La stessa cucina che serve il ristorante prepara il pasto di nozze e le coppie possono portare il proprio vino e pagare il diritto di tappo solo sulle bottiglie aperte. La casa dispone di un generatore di emergenza.
Sale e capienze
Il Drawing Room accoglie 34 ospiti a un unico tavolo lungo, 46 su sei tavoli ovali o fino a 54 a banchetto. Il Ballroom accoglie 24 ospiti a un unico tavolo lungo o a quattro tavoli ovali, o fino a 40 a banchetto, e ha una pista da ballo in acero. La sala da pranzo al piano terra accoglie da 5 a 18 ospiti, o fino a 32 a banchetto. Ogni sala da pranzo privata ha un camino a legna e una vista sulle montagne, e il Drawing Room ha un impianto audio controllato da telefono.
Pernottamento
La casa ha 11 camere classificate quattro stelle dall’AA, nella casa principale e in camere nel giardino costruite nel 1999. Sono disponibili camere familiari con letti king, queen e a castello. Gli ospiti di un matrimonio in uso esclusivo ricevono una tariffa ridotta per le camere.
Catering
Il ristorante ha due AA Rosette e funziona dal 1998. I menu di nozze ne seguono lo stile: cene di tre portate o un buffet, con servizio, fiori, candele e riassetto a cura della casa. La coppia porta segnaposto e invitati. Le esigenze vegetariane e di altro tipo si concordano con la cucina.
Storia e contesto
La casa risale al 1727 e fu costruita da William Stannus. Il salotto fu aggiunto intorno al 1747. La famiglia attuale acquistò la casa nel 1991, la salvò da un quasi totale abbandono e la aprì come hotel e ristorante. Sorge in tre acri di giardini murati con vista su Slieve Foy, Carlingford Lough e i Mourne Mountains.
Come arrivare
Ghan House si trova in Old Quay Lane a Carlingford. L’hotel indica di essere a un’ora sia dall’aeroporto di Dublino sia da quello di Belfast.
