J Vineyards & Winery ospita degustazioni private per gruppi, ricevimenti e pasti di più portate con abbinamenti per fino a 42 ospiti al chiuso e per 50 e più all’aperto. La tenuta si trova sulla Old Redwood Highway, fuori Healdsburg, nella Russian River Valley della contea di Sonoma, a circa tre miglia dal centro di Healdsburg e a un’ora da Napa.
Seminari ed eventi aziendali
J non offre sale riunioni né un programma per conferenze, ma propone esperienze private per gruppi aziendali e privati, gestite da un responsabile vendite eventi aziendali e privati. Sono adatte a un pomeriggio di intrattenimento per clienti, a una tappa incentive in un itinerario a Sonoma, a un premio per la squadra o alla parte sociale di un ritiro svolto altrove nella contea. Sono proposti tre formati:
- Esperienza con abbinamento di vino e cibo: una degustazione guidata e didattica di vini fermi e spumanti con piatti della brigata culinaria della tenuta, di circa 1,5-2 ore, svolta di giorno, per gruppi di qualsiasi dimensione.
- Esperienza in stile ricevimento: gli ospiti si spostano al proprio ritmo con stuzzichini abbinati, durante o dopo l’orario di apertura, per due ore o più. È il formato per i ritrovi più numerosi.
- Visita immersiva e degustazione: una passeggiata guidata nello stabilimento di produzione con degustazioni lungo il percorso, di circa 1,5-2 ore.
Le richieste passano dal modulo di richiesta nella pagina delle esperienze private, per telefono o per e-mail.
Sale e capienze
Ai gruppi sono proposti due spazi privati.
La Bubble Room è una sala interna per fino a 42 ospiti. È l’ambientazione del menu con abbinamenti di più portate creato dallo chef della tenuta, che cambia ogni sei-otto settimane.
La Fountain Terrace è un patio all’aperto per 50 e più ospiti, che si affaccia sul Cooper’s Vineyard. È adatta a ricevimenti con il bel tempo.
La cantina dispone inoltre di una Legacy Lounge per degustazioni da seduti di vini in piccole partite e di un bancone in piedi per la sua degustazione caratteristica, utilizzati per le visite ordinarie e non per l’affitto privato. Le degustazioni ordinarie accolgono fino a sei persone, e i gruppi più numerosi vengono su appuntamento. Tutti gli ospiti devono avere almeno 21 anni.
Ristorazione
Il cibo è preparato internamente dalla brigata culinaria della tenuta, guidata dallo chef della tenuta. I piatti sono costruiti attorno ai vini: spumante, Chardonnay e Pinot Noir. Le allergie alimentari possono essere gestite con 48 ore di preavviso per il menu della Bubble Room. La cantina organizza inoltre una propria serie culinaria, Shifting the Lens.
Storia e contesto
J è stata fondata nel 1986 ed è nota per lo spumante a metodo tradizionale accanto al Pinot Noir e allo Chardonnay della Russian River Valley. La direttrice della tenuta Nicole Hitchcock è stata nominata Winemaker of the Year da Wine Enthusiast nel 2022, e la tenuta ha ricevuto un premio per l’innovazione dal Sonoma County Tourism nel 2023. Feste di presentazione dei vini del Club J ed eventi stagionali riempiono il calendario pubblico.
Come arrivare
La cantina si trova al 11447 di Old Redwood Highway, Healdsburg, California, a circa tre miglia dal centro di Healdsburg e a circa un’ora di strada da Napa. Il Charles M. Schulz Sonoma County Airport è l’aeroporto più vicino, e San Francisco dista circa 70 miglia a sud. La sala di degustazione è aperta dal giovedì al lunedì e chiusa il martedì e il mercoledì, e si consiglia la prenotazione.
