Mayer am Pfarrplatz è un tradizionale Heuriger e una cantina nella Beethovenhaus al Pfarrplatz 2, a Heiligenstadt, nel distretto di Döbling a Vienna. Gli organizzatori possono prenotare piccole sale private per anche solo 10 ospiti, o l’Heuriger fino a 450. La casa ospita feste aziendali, cene di Natale, matrimoni e feste di famiglia, con buffet preparati dalla propria cucina.
Seminari ed eventi aziendali
La location propone feste aziendali e feste natalizie più che seminari diurni. Descrive l’ambiente come un modo per far conoscere al personale e agli ospiti la storia di Vienna accanto alla cucina e al vino viennesi. Una serata inizia di solito con un drink di benvenuto come un punch di frutta di stagione o un calice dello spumante della tenuta. A fine autunno e in inverno, gli ospiti possono essere accolti con punch caldo e caldarroste dal chiosco del punch della casa.
Per i gruppi di 15 o più persone, il team organizza una degustazione guidata di vini delle tenute Mayer am Pfarrplatz e Rotes Haus. Attrezzature tecniche come un impianto audio o un proiettore sono disponibili su richiesta. Il sito non descrive una sala meeting con attrezzature diurne, quindi una richiesta per un seminario dovrebbe indicare di cosa c’è bisogno.
Matrimoni e ricevimenti
La casa vincolata ospita matrimoni con la cerimonia civile nel giardino o in una Stüberl. La chiesa parrocchiale di San Giacomo sorge accanto per una cerimonia religiosa. Il tavolo degli sposi può essere vestito di bianco, e il team aiuta con le decorazioni floreali. Il programma può andare dall’aperitivo al pasto e al primo ballo. Vengono ospitati anche battesimi, prime comunioni e cresime, e la casa dispone di un proprio parco giochi per gli ospiti più piccoli. Si può organizzare un musicista Schrammel per l’intrattenimento.
Sale e capienze
Le Stüberl sono sale di dimensioni diverse nell’edificio vincolato. Permettono una festa in esclusiva da 10 ospiti. I gruppi più numerosi usano l’Heuriger, che ospita fino a 450 persone. Per gli arrivi, un’area del giardino è riservata con tavoli alti e botti di legno per l’aperitivo. Il sito non indica la capienza di ciascuna singola Stüberl, quindi chieda la sala adatta alle dimensioni del suo gruppo.
Catering
La cucina prepara uno dei buffet suggeriti o compone un buffet con voi. Il buffet freddo e caldo offre piatti viennesi di stagione e fatti in casa come l’arrosto di maiale, i Grammelknödel della casa e i Krautfleckerl all’antica viennese. Un tagliere di formaggi con formaggi di malga austriaci, gelatina di Traminer fatta in casa e pasticcini freschi può concludere la serata. Gli ingredienti provengono dalle regioni circostanti o dall’Austria, e la casa ha l’AMA Gastrosiegel. Vengono serviti i vini della tenuta.
Storia e contesto
La cantina produce vino viennese a Döbling dal 1683. Ludwig van Beethoven prese alloggio nella casa doppia sul Pfarrplatz nel 1817, durante le sue estati a Heiligenstadt, allora un sobborgo rurale di Vienna. La tenuta dichiara che la sua Beethovenhaus è tutelata come monumento vincolato. Il gruppo gestisce anche la locanda Pfarrwirt, il Buschenschank sul Nussberg e la cantina Rotes Haus.
Come arrivare
L’indirizzo è Pfarrplatz 2, 1190 Vienna. L’osteria è aperta dal lunedì al giovedì dalle 16 e dal venerdì alla domenica e nei giorni festivi da mezzogiorno. Gli eventi seguono di solito orari propri, quindi li confermi nella sua richiesta. Presso la location non c’è pernottamento.
