Il Pałac Minoga ospita banchetti aziendali, eventi di team, matrimoni e ricevimenti di famiglia da 20 a 300 ospiti, in un palazzo restaurato e in un granaio storico a 20 chilometri da Cracovia. La tenuta si trova nel villaggio di Minoga, nella Piccola Polonia, e ciascuno dei suoi spazi si può affittare in esclusiva.
Seminari ed eventi aziendali
Il palazzo e il granaio accolgono entrambi gruppi aziendali. La location propone banchetti seduti, ricevimenti in piedi, servizio all’inglese e a buffet, banchetti all’americana e cocktail party, e il suo team organizza decorazioni, menu e programma in base all’occasione. Tra gli utilizzi tipici indicati sul sito ufficiale figurano anniversari aziendali, bilanci di fine anno, giornate di integrazione del personale ed eventi motivazionali. Sono proposti anche formati all’aperto: un barbecue aziendale nel parco e offerte stagionali come una cena aziendale della Vigilia di Natale o una degustazione di vini a dicembre. Il granaio si presta a incontri più numerosi con musica, un concerto o una presentazione.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono un’attività centrale. La tenuta offre cerimonie civili e cerimonie all’aperto nel parco storico, seguite da un ricevimento nel palazzo, nel granaio o all’aperto. I ricevimenti più piccoli partono da 25 invitati. Si ospitano anche eventi di famiglia come battesimi, comunioni, anniversari e balli di maturità, anch’essi da 25 ospiti. È proposto un formato di matrimonio invernale, con i camini accesi nel palazzo.
Sale e capienze
Il palazzo ha cinque sale disposte in fila, il che mantiene la riservatezza di ciascuno spazio pur consentendo di usarle insieme. Accolgono da 20 a 140 ospiti. Una sala da ballo si apre su una terrazza e sul parco, e un bar occupa l’ex studio delle famiglie che vi abitavano. Il granaio, conservato nella sua forma originale dal 1898, ha una sala da ballo dedicata e tre sale per banchetti che insieme accolgono fino a 300 ospiti. Ha pavimenti in legno originali, travi a vista e muri in calcare giurassico. Una terrazza panoramica affacciata su un prato accoglie fino a 50 ospiti per eventi all’aperto e cene al tramonto.
Pernottamento
Il sito ufficiale presenta un appartamento nel palazzo, con salotto, bagno, una camera nella torre e una suite principale con letto a baldacchino e terrazza propria. Si può affittare in esclusiva ed è destinato soprattutto agli sposi, ai genitori, ai testimoni o agli ospiti VIP. Il sito non descrive altre camere, quindi i gruppi che necessitano di pernottamento per molte persone dovrebbero chiedere al team cosa sia disponibile.
Ristorazione
I menu sono preparati dallo chef della tenuta. Si propongono piatti a scelta, con un menu per bambini dai 3 ai 10 anni e opzioni vegetariane, vegane e per diete speciali. Il palazzo ha un vigneto proprio, che produce vini biologici vegani. Le sue prime annate del 2019 hanno ottenuto premi di settore, e sono proposte degustazioni.
Storia e contesto
I proprietari fanno risalire il maniero di Minoga al XII secolo. Nell’Ottocento l’edificio fu ricostruito su progetto dell’architetto Filip Pokutyński come residenza in stile toscano aperta sul giardino. In seguito cadde in rovina ed è stato poi restaurato. Attorno si trovano un parco storico all’inglese con alberi secolari, tra cui un tiglio che si dice abbia 400 anni, edifici agricoli e rovine restaurati, un fienile originale e il vigneto.
Come arrivare
L’indirizzo è Minoga 118, 32-046 Minoga. La tenuta si trova a circa 20 chilometri, all’incirca 20 minuti, da Cracovia, dove la maggior parte degli ospiti arriverà in treno o in aereo prima di proseguire su strada.
