Pellegrini Vineyards può ospitare matrimoni con uso esclusivo del vigneto, oltre a pranzi, cene, ricevimenti con vino e riunioni aziendali privati fino a 60 ospiti seduti o 100 in piedi. La cantina si trova al 23005 di Main Road a Cutchogue, sul North Fork di Long Island, a circa 85 miglia da New York City.
Seminari ed eventi aziendali
La cantina apre i propri spazi interni ed esterni a eventi privati durante tutto l’anno. Il suo sito elenca le riunioni aziendali insieme a pranzi e cene a tavola e ricevimenti con vino e formaggi, così un team può abbinare una sessione di lavoro a un pasto e a una degustazione nello stesso luogo. Un pasto a tavola accoglie fino a 60 persone e un ricevimento in piedi fino a 100.
Per un gruppo più piccolo, la Vintner’s Room si prenota su appuntamento per degustazioni private. Degustazioni di gruppo si possono organizzare anche nella sala di degustazione e nelle aree circostanti. L’edificio è organizzato per le visite autonome: una scala scende alle cantine e balconi a entrambe le estremità dominano il reparto di produzione, il che offre a un team una facile occasione per vedere come si fa il vino tra una sessione e l’altra.
Matrimoni e ricevimenti
Pellegrini ospita matrimoni da oltre 20 anni. Le cerimonie si svolgono tra le viti, poi la sala di degustazione e il cortile servono per la cena e le danze. Nel giorno delle nozze gli sposi e gli invitati hanno il vigneto tutto per sé. Le visite per i matrimoni si organizzano tramite la sala di degustazione o il team eventi via email. La cantina ospita anche feste prematrimoniali.
Sale e capienze
La cantina pubblica una sola cifra per i suoi eventi privati: 60 a tavola e 100 per le feste in formula cocktail, al chiuso o all’aperto. Gli spazi utilizzati sono la sala di degustazione su due piani, il suo soppalco, il cortile, l’area di degustazione privata al piano superiore che dà sul cortile e la Vintner’s Room. Conviene chiedere al team quale spazio si adatta alla propria disposizione e alla stagione.
Catering
Il sito non dice se il cibo sia preparato internamente o da un catering esterno. Elenca eventi con vino e formaggi, pranzi e cene a tavola, quindi conviene chiedere al team come vengono organizzati i menu per il proprio evento.
Storia e contesto
Bob e Joyce Pellegrini furono tra i primi viticoltori di Long Island. Dopo una quota in un piccolo vigneto negli anni Ottanta, acquistarono un proprio vigneto nel 1991 e costruirono un complesso vinicolo di 14.000 square feet, uno dei primi del North Fork a riunire l’intero processo di vinificazione sotto un unico tetto. Bob, graphic designer newyorkese, lavorò con i costruttori a una sala di degustazione su due piani incorniciata da pali di quercia e travi sbozzate a mano. Un camminamento con pergolato la collega all’edificio di produzione. Il cortile al centro della cantina segue il disegno di un chiostro italiano. Alcuni vini sono prodotti in piccole quantità e serviti solo nella sala di degustazione.
Come arrivare
La cantina si trova sulla Main Road, la Route 25, a Cutchogue, nel cuore della regione vinicola del North Fork. La sala di degustazione è aperta ogni giorno dell’anno tranne Pasqua, la Festa della mamma, il Ringraziamento, Natale e Capodanno, dalle 11, con orari più lunghi il sabato in estate. L’edificio è accessibile alle sedie a rotelle.
