Wölffer Estate Vineyard può ospitare matrimoni con uso esclusivo dell’intera tenuta, eventi aziendali dalle uscite di team alle conferenze e ai pop-up di marchio, e pasti privati fino a 30 persone sedute o 50 in piedi in un pergolato tra le viti. La cantina sorge su 55 acri di vigneto al 139 di Sagg Road a Sagaponack, negli Hamptons, sul South Fork di Long Island.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta propone ritrovi aziendali in diversi formati: uscite di team, feste di fine anno, conferenze e pop-up di marchio. Il suo team eventi costruisce pacchetti personalizzabili e coordina catering, vino e allestimento, così chi organizza ha un unico referente.
Per un gruppo più piccolo, il pergolato privato immerso nelle viti accoglie fino a 30 ospiti seduti o 50 per un cocktail party. È adatto a un pranzo dirigenziale, a una cena con i clienti o a una degustazione su misura. La Cellar, all’interno della sala degustazione, ospita degustazioni guidate e visite e, nei mesi più freddi, incontri privati. La tenuta non pubblica una capienza per i formati aziendali più grandi, perciò comunicate presto al team i vostri numeri e il programma.
Matrimoni e ricevimenti
Nel giorno di un matrimonio la tenuta è riservata agli sposi e ai loro ospiti. La cerimonia si svolge al gazebo, l’ora del cocktail sul prato, e la cena con balli sulla Terrace e nella Tasting Room. Il vigneto e la Cellar fanno da sfondo alle fotografie. La tenuta funge da principale referente della location e da coordinatrice del catering, così le coppie lavorano con un unico team dalla pianificazione al giorno stesso. Si possono organizzare anche proposte di matrimonio e celebrazioni più piccole.
Sale e capienze
Il pergolato è l’unico spazio con cifre pubblicate: 30 persone sedute o 50 in piedi. Le altre aree per eventi sono il gazebo per le cerimonie, il prato per i ricevimenti, la Terrace e la Tasting Room per cene e balli, e la Cellar per degustazioni e piccoli incontri. Il sito non indica una capienza per matrimoni o grandi eventi aziendali; chiedete al team eventi.
Ristorazione
La tenuta collabora con un partner di catering per costruire menu su misura: pranzi, cene, cocktail party ed esperienze di degustazione. Per matrimoni ed eventi aziendali il team Wölffer coordina catering, vino e allestimento. I vini provengono dalla tenuta, che produce rosati, bianchi, rossi e spumanti, sidri e distillati.
Storia e contesto
La tenuta si estende per 55 acri di vigneti a Sagaponack, tra l’oceano e le terre agricole del South Fork. La sala degustazione è aperta tutto l’anno, sette giorni su sette, e un Wine Stand stagionale si affaccia sulle viti al tramonto. La tenuta mantiene inoltre delle scuderie nella proprietà. La sua gamma comprende il rosato Summer in a Bottle.
Come arrivare
La tenuta si trova su Sagg Road a Sagaponack, nella città di Southampton, negli Hamptons. La sala degustazione è aperta da mezzogiorno nei giorni feriali e dalle 11:00 nei fine settimana, con chiusura più tarda il venerdì e il sabato. La maggior parte degli ospiti arriva in auto da New York lungo la Long Island Expressway e la Montauk Highway. Pianificate presto il trasporto per i gruppi in estate, quando il traffico verso gli Hamptons è intenso.
