Cene di gruppo, ricevimenti a cocktail e feste esclusive fino a 600 ospiti in piedi possono svolgersi da Pyro, un ristorante e bar greco moderno al 53b di Southwark Street, tra London Bridge e Borough, nel centro di Londra. Il sito unisce un ristorante per 96 persone sedute con una terrazza coperta e un cortile-giardino aperto tutto l’anno, entrambi gestiti con il nome Baráki.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina eventi di Pyro non elenca sale riunioni né formati per conferenze, quindi è una location per il lato sociale della vita aziendale: cene di team, ricevimenti con clienti e feste stagionali. I gruppi da 25 persone in su sono seguiti da un team eventi dedicato, e ogni spazio si prenota con lo stesso modulo di richiesta. Le quattro opzioni vanno da un angolo semi-privato del giardino all’intero sito, il che permette di prenotare un lungo pranzo per un reparto o una festa in piedi per diverse centinaia di persone allo stesso indirizzo. Lunghi pranzi e ritrovi a tarda notte fanno entrambi parte dell’offerta.
Sale e capienze
Il Pyro Restaurant può essere affittato da solo per 96 ospiti seduti o 120 in piedi. La Baráki Terrace, una terrazza coperta e riscaldata con un bar stagionale nel cortile, accoglie 60 persone sedute o 200 in piedi. Il Baráki Garden, il cortile all’aperto, è aperto tutto l’anno e si adatta da 50 a 500 ospiti in piedi, con tre formati: un’area coperta nella The Hut, un angolo semi-privato del giardino o l’intero cortile. L’affitto esclusivo dell’intera location arriva a 600 in piedi, il formato più ampio offerto.
Ristorazione
Lo chef Yiannis Mexis, nato e cresciuto a Mykonos, si è formato da Elystan Street, The Ledbury e Pétrus prima di guidare la cucina dello stellato HIDE. Da Pyro cucina piatti greci moderni sul fuoco vivo con prodotti britannici di stagione. La carta dei vini si concentra sui produttori greci, e i cocktail attingono alla terra e al mare. Baráki, ispirato ai villaggi di montagna e ai bar costieri della Grecia, serve un menù e bevande più informali. I menù per gli eventi sono preparati con il team eventi una volta noto il brief.
Storia e cornice
Pyro e Baráki condividono un unico sito in Southwark Street, a pochi minuti dal Borough Market e dal fiume. Il ristorante è la sala più formale, mentre Baráki copre la terrazza e il cortile con un’atmosfera da bar greco rilassata pensata per incontri lenti. Poiché il giardino resta aperto tutto l’anno e la terrazza è coperta e riscaldata, i ricevimenti all’aperto non si limitano all’estate, e una festa invernale può comunque usare il cortile.
Come arrivare
L’indirizzo è 53b Southwark Street, Londra SE1 1RU. La stazione di London Bridge, servita dalla metropolitana e dai treni nazionali, è a breve distanza a piedi, così come la stazione di Borough sulla linea Northern. Pyro apre dal martedì alla domenica, con pranzo dal mercoledì e cena fino a tarda sera. Baráki resta aperto fino a mezzanotte dal martedì al sabato e fino alle 20 la domenica, il che si addice a eventi serali che si protraggono.
