Night Flower è uno degli spazi per eventi di Rosa a Brooklyn, al 299 di South 4th Street, a South Williamsburg. Accoglie fino a 70 ospiti e viene affittato per supper club, brand takeover, workshop gastronomici, uso come ghost kitchen ed eventi privati con servizio completo. Una cucina industriale completa e un bar con licenza fanno parte della sala, il che la distingue dagli altri spazi del gruppo. È aperto ogni giorno dalle 9 alle 2 di notte.
Seminari ed eventi aziendali
Le aziende utilizzano la sala per cene con i clienti, serate di lancio, eventi di degustazione e brand activation. Il bar con licenza serve cocktail d’autore, vini naturali ed elisir alle erbe, così che un programma di bevande possa svolgersi senza un servizio bar esterno. Non è consentito portare alcolici dall’esterno. Per un progetto più lungo, come un takeover di più giorni o una serie ricorrente, Rosa propone condizioni su misura per i noleggi di più giorni.
L’audio è gestito da quattro altoparlanti Bose collegati a ogni sala e connessi tramite un ricevitore via Bluetooth. È possibile noleggiare ulteriori attrezzature audio e video. Qualsiasi impianto audio o strumento che si intenda portare deve essere approvato in anticipo, aspetto importante per la musica dal vivo o per una presentazione con voce amplificata. Gli arredi visibili nelle foto della location sono inclusi, e pezzi aggiuntivi possono essere organizzati tramite partner a pagamento.
Sale e capienze
Lo spazio è un unico locale ad angolo su una strada alberata, di fronte al Rodney Park North. Il massimo indicato è di 70 ospiti. La location non suddivide questa cifra tra posti a sedere e in piedi e non indica la superficie, perciò gli organizzatori che pianificano un allestimento a banchetto dovrebbero chiedere a Rosa quanti tavoli può contenere la sala prima di confermare il numero di partecipanti.
Il gruppo gestisce anche Once Upon a Time su Metropolitan Avenue, Everyone’s Corner su Hooper Street e Chestnut Parlor su Bedford Avenue. Se il suo evento è una presentazione diurna o un servizio fotografico anziché una cena, una di queste sale potrebbe essere più adatta.
Catering
Il catering è il principale punto di forza. Rosa propone una gamma di partner di catering interni e opzioni bar personalizzate. Gli organizzatori possono anche prenotare uno dei fornitori di catering segnalati oppure portare il proprio. Fornitori di catering esterni e chef privati possono richiedere di utilizzare la cucina industriale, il che rende la sala adatta a una cena guidata da uno chef in cui la cucina fa parte dello spettacolo. Rosa ha organizzato serate supper club nella sala con menu di più portate, e un workshop gastronomico utilizza lo stesso allestimento.
Storia e contesto
Rosa descrive le proprie location come spazi per eventi intimi a Brooklyn. Night Flower ha ospitato una serie di pop-up estivi con un bar curato, un menu a rotazione e musica dal vivo, oltre a cene supper club. L’isolato è residenziale e tranquillo, e il parco di fronte offre agli ospiti un luogo in cui ritrovarsi prima o dopo una serata.
Le richieste passano dal sito di Rosa. Poiché la location è aperta dalle 9 alle 2 di notte, gli organizzatori possono pianificare un workshop mattutino e una cena serale nella stessa prenotazione.
