Sans og Samling è una location in affitto esclusivo a Ejstrupholm, nello Jutland centrale, immersa in 20 ettari di bosco. La sala principale, Festsalen, accoglie 104 ospiti seduti. La tenuta offre 57 posti letto, così che un gruppo possa tenere una festa, un corso o un ritiro e pernottare sul posto.
Seminari ed eventi aziendali
La location è proposta per corsi, eventi di team building e ritiri oltre che per le feste. Festsalen dispone di un proiettore con grande schermo e di un impianto audio collegabile via Bluetooth. Una terrazza lounge coperta e una terrazza scoperta con tavoli alti offrono un secondo spazio per pause e aperitivi. La sala è non fumatori. Katedralen, l’edificio per le cerimonie, può essere affittato fuori dalla stagione dei matrimoni e nei giorni feriali per eventi su misura, su richiesta via email.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono il cuore dell’offerta. Le coppie possono sposarsi nella Katedralen e festeggiare nella Festsalen. I gestori riservano l’intera tenuta in esclusiva a un solo gruppo dal giovedì alla domenica. Il check-in è il giovedì dalle 12:00 e il check-out la domenica entro le 14:00. Ciò lascia agli ospiti il tempo di decorare, prepararsi, condividere i pasti e godersi la sauna e la tenuta prima e dopo la festa vera e propria.
Sale e capienze
Festsalen accoglie 104 persone sedute. Dispone di una cucina professionale con due forni, un piano cottura a gas, una lavastoviglie industriale e celle frigorifere. Stoviglie e bicchieri sono inclusi nell’affitto. Katedralen è lo spazio per le cerimonie. La casa principale e la dépendance formano un terzo edificio per gli ospiti, con una sauna nelle vicinanze.
Pernottamento
La tenuta offre in tutto 57 posti letto, e gli ospiti possono anche portare le proprie tende e i propri camper. La casa principale e la dépendance contano circa 20-21 posti letto, in nove camere per lo più singole nella casa principale e un letto matrimoniale e uno singolo nella dépendance. La club house ha 8 camere con letto matrimoniale per 16 ospiti e una propria cucina. La baita in legno ospita 4 persone e dispone di una cucina. Quattro tende glamping ospitano in tutto 16 persone e sono disponibili dal 1° aprile al 1° ottobre.
Ristorazione
La location non offre catering. Gli organizzatori cucinano da soli nella cucina della Festsalen oppure ingaggiano uno chef o un catering. Gli ospiti portano i propri asciugamani e strofinacci. Gli ambienti vanno lasciati come trovati, con le stoviglie lavate e rimesse al loro posto contrassegnato.
Storia e contesto
La location si trova in mezzo al bosco a Ejstrupholm, nel centro della Danimarca. I gestori la descrivono come un luogo per feste, ritiri e incontri, con una sauna, un’area per il falò e terreni aperti intorno agli edifici.
Come arrivare
Sans og Samling si trova in Ikastvej 7, 7361 Ejstrupholm. Il sito indica la zona di Ikast-Brande, nello Jutland centrale. Le prenotazioni si effettuano tramite la pagina di noleggio della location.
