Sans og Samling est un lieu à privatiser à Ejstrupholm, au centre du Jutland, sur 20 hectares de forêt. Sa salle principale, Festsalen, accueille 104 convives assis. Le site compte 57 couchages sur le terrain : un groupe peut organiser une fête, un stage ou une retraite et dormir sur place.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu est proposé pour des stages, du team building et des retraites, en plus des fêtes. Festsalen dispose d'un projecteur avec grand écran et d'une sonorisation reliée en Bluetooth. Une terrasse couverte avec salon et une terrasse découverte avec mange-debout offrent un second espace pour les pauses. La salle est non-fumeur. Katedralen, le bâtiment des cérémonies, peut être loué hors saison des mariages et en semaine pour des événements sur mesure, sur demande par e-mail.
Mariages et réceptions
Les mariages sont l'offre principale. Les mariés peuvent s'unir dans Katedralen et célébrer dans Festsalen. Les hôtes réservent tout le site en exclusivité à un seul groupe du jeudi au dimanche. L'arrivée a lieu le jeudi à partir de 12 h et le départ le dimanche avant 14 h. Les invités ont ainsi le temps de décorer, de préparer, de partager des repas et d'utiliser le sauna et le terrain avant et après la fête.
Salles et capacités
Festsalen accueille 104 personnes assises. Elle a une cuisine professionnelle avec deux fours, une plaque de cuisson au gaz, un lave-vaisselle professionnel et des chambres froides. La vaisselle et les verres sont inclus dans la location. Katedralen est l'espace de cérémonie. La maison principale et l'annexe forment un troisième bâtiment pour les invités, avec un sauna à proximité.
Hébergement
Le site compte 57 couchages au total, et les invités peuvent aussi installer leurs tentes et camping-cars sur le terrain. La maison principale et l'annexe offrent environ 20 à 21 lits : neuf chambres, surtout à lits simples, dans la maison principale, et un lit double et un lit simple dans l'annexe. Le Klubhuset a 8 chambres à lit double pour 16 personnes et sa cuisine. La cabane en rondins loge 4 personnes et a une cuisine. Quatre tentes de glamping accueillent 16 personnes au total, du 1er avril au 1er octobre.
Restauration
Le lieu ne propose pas de restauration. Les organisateurs cuisinent eux-mêmes dans la cuisine de Festsalen ou font appel à un chef ou à un traiteur. Les invités apportent leurs serviettes et torchons. Les lieux sont rendus comme trouvés, vaisselle lavée et remise à sa place marquée.
Histoire et cadre
Le lieu se trouve au milieu des bois à Ejstrupholm, au centre du Danemark. Les hôtes le présentent comme un endroit pour fêter, faire des retraites et se réunir, avec un sauna, un espace de feu de camp et de grands espaces autour des bâtiments.
Accès
Sans og Samling se trouve à Ikastvej 7, 7361 Ejstrupholm, dans la zone d'Ikast-Brande, au centre du Jutland. Les réservations passent par la page de location du lieu.
