Stari Mlini è un ristorante a gestione familiare in un antico mulino sul fiume Ljuta a Dobrota, vicino a Cattaro, in Montenegro, che ospita feste private in due formati. Una sezione privata, nell’Old Mill o sotto il Canopy, accoglie fino a 30 ospiti, e l’uso esclusivo dell’intero ristorante fino a 90. La cornice sono le Bocche di Cattaro, sotto le montagne nere.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina dedicata agli eventi non propone riunioni o conferenze. Descrive una location per momenti importanti, e una cena aziendale o una festa di team possono usare gli stessi due formati. Una sezione privata si presta a una piccola cena di lavoro fino a 30 persone se il gruppo accetta la presenza dei clienti abituali nelle altre sezioni, mentre l’uso esclusivo garantisce riservatezza fino a 90 persone.
Matrimoni e ricevimenti
La pagina non menziona i matrimoni, ma riguarda le celebrazioni dei momenti importanti della vita. Le prenotazioni in esclusiva permettono musica con band o DJ, che il regolamento comunale limita fino a mezzanotte. La musica non è consentita per le prenotazioni della sezione privata, per rispetto dei clienti abituali.
Sale e capienze
Sezione privata: fino a 30 ospiti nell’Old Mill o sotto il Canopy. Uso esclusivo totale: fino a 90 ospiti in tutti gli spazi. Le aree indicate sono l’Old Mill, il Canopy, il Garden e la Marina. L’Old Mill è l’edificio ben conservato sopra il fiume, con posti a sedere formali e oggetti storici.
La scelta tra i due formati dipende dalla lista degli invitati e dall’esigenza di musica. Una sezione privata mantiene i costi più bassi ma condivide il ristorante con i clienti abituali e non consente band né DJ, mentre l’uso esclusivo offre l’intero sito, il giardino e la marina, e musica fino a mezzanotte.
Alloggio
Per l’alloggio, chieda al team. Il centro storico di Cattaro è a pochi minuti.
Ristorazione
Il menu segue la filosofia dal mare alla tavola e dalla fattoria alla tavola, basato su prodotti di stagione di coltivatori locali, sul pescato del giorno e su metodi culinari di 300 anni fa. Il menu si può personalizzare, con pagine dedicate a menu, carta dei vini, pane e torte sul sito. Un acconto conferma la prenotazione, e una cancellazione entro 60 giorni dall’evento comporta una penale.
Storia e contesto
Il ristorante si trova in un antico mulino sul fiume più corto d’Europa, la Ljuta, abbracciato dalle montagne nere con vista sulla costa montenegrina. È di proprietà e gestione familiare da oltre 40 anni e coltiva i propri prodotti.
Come arrivare
Stari Mlini è a pochi minuti dal centro storico di Cattaro, sulla strada principale a Ljuta, con indicazioni per un parcheggio privato. È raggiungibile via terra e via mare, e in rare occasioni via aria su accordo.
