Tomette Singulière ospita seminari residenziali, consigli di amministrazione e ritiri aziendali da 6 a 14 persone, con la tenuta riservata in esclusiva al gruppo. È una casa d’ospiti con due abitazioni e una capanna, nel villaggio di Château, sulle alture sopra Cluny, nella Borgogna meridionale, a circa un’ora da Lione.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta è pensata per piccoli comitati: comitati esecutivi, consigli di amministrazione, riunioni di team e ritiri aziendali. Le riunioni si tengono in un fienile di 70 metri quadrati, con due piccoli salotti per il lavoro in sottogruppi. Per tutta la durata del seminario le abitazioni e il parco sono riservati al solo gruppo, il che mantiene riservate le sessioni strategiche.
Gli spazi di lavoro dispongono di Wi-Fi in fibra ad alta velocità, impianto audio, schermo LCD e proiettore, aria condizionata reversibile, blocchi per appunti, penne e lavagne a fogli mobili, luce naturale, un angolo con divano e parcheggio. Sono proposte sia riunioni di una giornata sia formule residenziali, e il team risponde alle richieste di preventivo entro 24-48 ore.
Il team building può svolgersi in loco o nei dintorni della tenuta, tra i vigneti, nel bosco, in bicicletta o in auto. I laboratori comprendono degustazioni di vini di Borgogna, lezioni di yoga, il Fresque du Climat, la ceramica e la cucina di squadra. In loco si possono noleggiare biciclette elettriche.
Sale e capienze
Il fienile misura 70 metri quadrati e accoglie fino a 14 persone. I due piccoli salotti misurano 32 metri quadrati ciascuno e accolgono fino a sei persone ciascuno. All’esterno la tenuta dispone di una piscina aperta da maggio a settembre, una sauna panoramica all’aperto, terrazze, un campo da pétanque, un tavolo da ping-pong e un giardino con orto.
La tenuta può essere prenotata anche per soggiorni e riunioni private fino a 15 persone, bambini compresi, oltre che per ritiri di yoga e servizi fotografici o riprese cinematografiche. I matrimoni non sono previsti.
Pernottamento
La tenuta ha otto camere e sette bagni distribuiti in due abitazioni e una capanna. Quattro camere per gli ospiti e una suite circolare con pareti in vetro si affacciano sul prato, una casetta separata chiamata La Petite Maison ha tre camere, e La Grande Maison ha quattro camere doppie con bagno privato. Nella configurazione business le otto camere ospitano 12 partecipanti, e quattro camere possono essere allestite con letti separati. I letti sono di alta gamma, con biancheria in cotone biologico.
Catering
Pasti e pause sono preparati nel corso della giornata dai proprietari, con prodotti locali e di stagione. Emeric prepara pranzi, cene e pause caffè, e le esigenze alimentari sono gestite su richiesta. La prima colazione prevede pane di un forno biologico di Cluny, marmellate e miele locali, formaggi, yogurt e dolci fatti in casa.
Storia e contesto
Laura ed Emeric Derieux hanno lasciato carriere nella comunicazione e nell’ospitalità a Parigi per creare la tenuta. L’hanno arredata con pezzi trovati nei villaggi vicini e la gestiscono con approvvigionamento locale e biologico, compostaggio e prodotti per la pulizia ecologici. La casa sorge tra dolci colline verdi e campi chiusi da siepi, nella Saona e Loira.
Come arrivare
La stazione TGV di Mâcon-Loché dista circa 25 km, circa 20 minuti in auto, con treni diretti da Parigi in 1 h 35 e da Lione in 40 minuti. La stazione di Mâcon-Ville dista 28 km, e i proprietari consigliano di noleggiare un’auto in stazione. In auto, la tenuta si trova a circa 1 h 15 da Lione e Digione e a 2 ore da Ginevra, tramite l’A6 o l’A40 e l’uscita Mâcon Sud. L’aeroporto di Lione Saint-Exupéry dista 110 km.
