UBA a Shoreditch ospita cene aziendali, eventi di networking, cene private e ricevimenti di nozze da 10 ospiti fino a 220 in piedi. Si possono prenotare tre spazi: il ristorante principale, una sala da pranzo privata per 12 e il BYRD Lounge, con bar proprio e impianto audiovisivo. Il ristorante pan-asiatico occupa 275 metri quadrati al 61-67 di Great Eastern Street, Londra EC2A 3HU.
Seminari ed eventi aziendali
Il sito ufficiale indica come tipi di richiesta eventi aziendali, cene aziendali, ricevimenti in piedi ed eventi di networking, con un gruppo minimo di 10 persone. Il ristorante funziona per cene a tavola e ricevimenti in piedi. Il BYRD Lounge è descritto come uno spazio per eventi polifunzionale con bar privato e tecnologia audiovisiva: è la sala da richiedere per una presentazione seguita da un aperitivo. Il sito non fornisce specifiche tecniche, quindi confermate con il team schermi e impianto audio.
Sale e capienze
Il ristorante principale accoglie fino a 120 persone a sedere e fino a 220 in piedi. Per un gruppo più piccolo la stessa sala può funzionare in modalità semiprivata, con 40-60 posti a sedere. In un altro punto il sito descrive il ristorante come una sala da 105 coperti, che è la cifra per il servizio quotidiano.
La sala da pranzo privata ospita fino a 12 persone a sedere. Il suo design unisce elementi asiatici tradizionali e contemporanei e si presta a una cena intima o a un tavolo di direzione.
Il BYRD Lounge ospita fino a 70 persone a sedere e fino a 120 in piedi. Ha un bar privato ed è lo spazio che la location propone per incontri su misura.
Gli interni sono stati progettati dallo studio Verhaal e attingono alla cultura e alla mitologia dell’Asia, con il rosso e l’oro come colori principali. Un bancone di marmo offre posti al banco per un massimo di 14 persone e la sala ha divanetti in velluto rosso e piani dei tavoli in pietra lavica.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito cita i ricevimenti di nozze tra gli eventi ospitati. Non indica un pacchetto matrimonio separato né uno spazio per la cerimonia: discutete quindi il formato del vostro ricevimento con il team eventi al momento della richiesta. La capienza in piedi del ristorante, 220, è il limite da considerare per un aperitivo, mentre il lounge offre un’opzione più ridotta.
Catering
UBA serve street food pan-asiatico e piatti asiatici contemporanei, con grandi classici tradizionali reinterpretati in chiave moderna, oltre a cocktail. La cucina propone anche un pranzo a menu fisso e un brunch nel fine settimana per il servizio ordinario. Il sito non pubblica menu per eventi: chiedete quali opzioni sono disponibili per il vostro gruppo. Le cene a tavola sono servite dal ristorante stesso.
Storia e contesto
Il ristorante si trova in Great Eastern Street, nel cuore di Shoreditch, vicino ai mercati, alle attrazioni e ai collegamenti di trasporto del quartiere. Un lobby bar fa parte della location. Il servizio ordinario prevede la colazione ogni giorno dalle 7:00 alle 11:00, il pranzo dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 16:00, la cena dal martedì al sabato dalle 17:00 alle 22:00 e il brunch nel fine settimana dalle 12:00 alle 15:00.
Come prenotare
Utilizzate il modulo di richiesta nella pagina degli eventi privati, scegliendo un tipo come cena aziendale, ricevimento in piedi, evento di networking o evento privato. Indicate la data, il numero di ospiti e lo spazio preferito. Il team è raggiungibile anche per telefono al numero indicato nella pagina dei contatti.
