Seminari ed eventi aziendali
La Venetsanos Winery di Santorini mette a disposizione le proprie terrazze per eventi privati, e il sito ufficiale cita cerimonie, ricevimenti, cene private e gala. La location non si presenta come sede per meeting o seminari, e si adatta quindi meglio a una cena incentive, a un ricevimento per i clienti o a una serata di gala che a una giornata di lavoro. Lo spazio più ampio per gli eventi è la Terrazza superiore, uno spazio all’aperto di 250 metri quadrati che si affaccia sulla caldera.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni fanno espressamente parte dell’offerta. La Terrazza superiore può ospitare sia la cerimonia sia il ricevimento, e permette alla coppia di vivere l’intera giornata in un solo luogo. La cantina descrive la terrazza come adatta a cerimonia, ricevimento, cena privata e gala. Per il formato esatto, la disponibilità e le condizioni, la cantina chiede agli organizzatori di scrivere a info@venetsanoswinery.com.
Sale e capienze
La cantina è costruita su quattro livelli. La Terrazza superiore si trova al secondo livello. La capienza massima indicata è di circa 100 ospiti a sedere a tavoli rotondi, 160 ospiti in un ricevimento in piedi o 100 ospiti a platea con sole sedie.
Altri due spazi sono usati per i visitatori. La Terrazza della sala principale ospita le degustazioni di vino, con vista sulle scogliere della caldera e sul Mar Egeo. La Terrazza Sunset è il luogo dove gustare un calice mentre il sole tramonta. Il sito non indica le capienze di questi due spazi, quindi un organizzatore che desideri usarli deve chiedere.
Catering
La cantina serve piatti freddi locali insieme ai propri vini sulla Terrazza della sala principale, e propone una degustazione di vino con un pranzo leggero, prenotabile online. Il sito non descrive un servizio di catering completo per gli eventi: l’organizzatore deve quindi confermare con la cantina se il cibo sia preparato in casa o da un catering.
Storia e contesto
La famiglia Venetsanos costruì la cantina nel 1947 come prima cantina industriale dell’isola. Per anni produsse vino per Santorini ed esportò ampiamente, anche in Russia. L’edificio fu progettato dall’alto verso il basso e sfrutta per lo più la gravità, il che permetteva di risparmiare energia quando l’elettricità era scarsa. Gli edifici sono stati ristrutturati e sono aperti ai visitatori, che possono percorrere il sito per vedere come si faceva il vino e come si fa oggi, seguito da una degustazione.
La cantina si trova nella zona della Caldera di Megalochori, proprio sopra il porto di Athinios, con vista sulla caldera. I suoi vini comprendono Santorini, Nykteri, Mandilaria, Anagallis, Liastos e il Vinsanto, un vino da dessert naturalmente dolce.
Come arrivare
Il sito rimanda alle indicazioni stradali ma non fornisce istruzioni di viaggio. Il porto di Athinios si trova direttamente sotto la cantina, un vantaggio per i gruppi che arrivano in traghetto. Gli organizzatori sono invitati a verificare i trasferimenti con la cantina.
