Das Hotel Blauer Engel richtet Seminare, Schulungen, Produktpräsentationen und Hochzeiten für bis zu 60 Personen in fünf Tagungsräumen mit Tageslicht aus. Das Tagungshotel steht am Altmarkt im Zentrum von Aue, in der Stadt Aue-Bad Schlema im sächsischen Erzgebirge. Es verweist auf eine Tradition seit 1663 und wird heute von der Familie Unger geführt, mit 39 Zimmern, mehreren Restaurants, einer der kleinsten Brauereien Sachsens und einem Spa.
Seminare und Firmenevents
Die Tagungsräume liegen getrennt von den Gästebereichen des Hotels und haben Tageslicht. Das Hotel empfiehlt sie für Schulungen, Präsentationen und Produktpräsentationen. Tagungspauschalen und eine Liste der technischen Ausstattung sind verfügbar, Anfragen nimmt das Hotel über ein eigenes Tagungsformular entgegen. Für ein Abendprogramm können Gruppen ein Bierseminar in der hauseigenen Brauerei buchen, das Biermuseum besuchen oder die Kegelbahn reservieren.
Hochzeiten und Empfänge
Das Hotel bietet eine vollständige Hochzeitsplanung mit Gesprächen vor Ort zu Menü, Getränken und Dekoration. Ein Sektempfang kann je nach Wetter auf dem Altmarkt vor dem Hotel oder in der Lobby stattfinden. Küchenchef Benjamin Unger backt die Hochzeitstorte. Lokale Bräuche gehören zum Angebot: Das Brautpaar kann im Zwiebelturm ein kleines handgefertigtes Glöckchen läuten, gemeinsam einen Baumstamm sägen oder ein Herz ausschneiden. Das Team kann außerdem Musik, Kutsche, Feuerwerk, Video und Zelte organisieren und beliefert auch Hochzeiten an anderen Orten. Ein Spielzimmer beschäftigt die jüngeren Gäste, und für das Brautpaar steht eine Rosensuite bereit.
Räume und Kapazitäten
Der größte Raum ist die Schatulle mit 85 Quadratmetern, für 60 Personen in Reihenbestuhlung oder parlamentarisch und 40 in U-Form. Der Salon Schnorr kann mit 107 Quadratmetern als Ganzes genutzt werden, für bis zu 60 Personen in Reihenbestuhlung und 40 parlamentarisch, oder in einen großen Teil von 72 Quadratmetern für bis zu 40 und einen kleinen Teil von 35 Quadratmetern für bis zu 16 geteilt werden. Der Salon Lotter mit 28 Quadratmetern fasst bis zu 16 Personen. Alle Räume haben eine Deckenhöhe von 3,10 Metern und Tageslicht, die Salons lassen sich verdunkeln.
Übernachtung
Das Hotel hat 39 Nichtraucherzimmer in den Kategorien Komfort, Superior und Deluxe. Die Gäste können den Spabereich mit Sauna und Whirlpool nutzen.
Gastronomie
Das Catering erfolgt im Haus. Zu den Restaurants gehören das St. Andreas für gehobene Küche, die Tausendgüldenstube, eine Weinstube und die Salons, und das Hotel ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs. Die Brauerei Lotters Wirtschaft schenkt ihr eigenes Bier aus, und der Catering-Service des Hotels arbeitet auch außer Haus.
Geschichte und Umgebung
Das Hotel wurde 1990 und 1991 privatisiert und trat 1993 der Hotelgruppe Flair bei. Die Brauerei eröffnete 2001, gefolgt vom Biermuseum und einem verglasten Sudhaus 2008. Die historische Fassade mit ihrem Zwiebelturm wurde 2003 restauriert, und die Restaurants St. Andreas und Tausendgüldenstube wurden 2017 erneuert.
Anfahrt
Aue liegt südlich von Zwickau und Chemnitz. Die Postanschrift lautet Altmarkt 1, 08280 Aue-Bad Schlema, die Adresse für die Navigation Schneeberger Straße 6. Während der Arbeiten am Hochwasserschutz ist der Hotelparkplatz gesperrt, kostenloses Parken ist in der Marie-Müller-Straße 4-6 möglich.
