Das Château de la Gaude richtet Seminare für bis zu 40 Personen, Geschäftsessen, Cocktailempfänge und Hochzeiten für bis zu 150 Gäste in seinen Gärten aus. Das Anwesen ist ein Fünf-Sterne-Hotel der Relais & Châteaux, errichtet rund um eine Bastide des 18. Jahrhunderts im Viertel Pinchinats von Aix-en-Provence, etwa zehn Minuten vom Stadtzentrum entfernt, mit Blick auf die Montagne Sainte-Victoire.
Seminare und Firmenevents
Der Seminarraum misst 112 Quadratmeter, bietet bis zu 40 Personen Platz und lässt sich passend zum Format des Tages einrichten. Er ist voll ausgestattet und wird von einem eigenen Team betreut. Kleinere Besprechungen, Business-Frühstücke und private Mittagessen finden in der L'Orangerie statt, die 10 bis 25 Personen aufnimmt. Das hauseigene Team plant den Arbeitstag rund um sein Thema und serviert Pausen und Mahlzeiten. Das Mittagessen ist für alle Gäste gleich: eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert, mit Menüs, die sich mit den Jahreszeiten ändern. Je nach Teilnehmerzahl können mehrere Bereiche des Anwesens für eine Gruppe reserviert werden.
Hochzeiten und Empfänge
Das Anwesen richtet Hochzeiten und private Feiern aus, und das Eventteam schickt auf Anfrage eine Hochzeitsbroschüre. Die denkmalgeschützten französischen Gärten bieten Trauungen, Cocktailempfängen und privaten Abenden mit bis zu 150 Gästen Raum, mit Veranstaltungen bis 2 Uhr morgens. Die Restaurantterrasse eignet sich für Cocktails, Mittag- und Abendessen für bis zu 120 Personen. Auch Geburtstage, Familienfeiern und Weinworkshops werden organisiert.
Räume und Kapazitäten
Angeboten werden fünf Räume. Die Gärten umfassen 900 Quadratmeter für bis zu 150 Gäste. Die Restaurantterrasse misst 200 Quadratmeter für 120. Der Seminarraum bietet 40 Personen auf 112 Quadratmetern Platz. Der Keller mit 20 Quadratmetern empfängt bis zu 60 Personen für Afterwork-Drinks, Cocktails und Dinner rund um die Weine des Guts. Die L'Orangerie mit 49 Quadratmetern fasst 10 bis 25. Zahlen für Bankett- und Reihenbestuhlung je Aufbau werden auf Anfrage genannt.
Übernachtung
Das Hotel hat 25 Zimmer und Suiten, verteilt auf die Bastide, die sieben aufnimmt, die angrenzenden Longères mit zehn und eine Reihe von Gartensuiten. Eine separate Villa bietet fünf weitere Suiten, was sich für einen Vorstand oder eine Hochzeitsgesellschaft eignet, die ein eigenes Haus möchte. Die Gäste können außerdem das Spa mit Hammam und Sauna nutzen.
Kulinarik
Auf dem Anwesen gibt es vier Restaurants: Le Art, La Source, Le K und L'Atelier. Das Le Art, seit 2021 von Küchenchef Matthieu Derible geleitet, trägt einen Michelin-Stern, und seine Küche bereitet saisonale französische Speisen mit provenzalischen Aromen zu. Das Anwesen erzeugt außerdem eigenen Wein, mit Weinberg, Kelterei und einem Keller, den Gruppen während ihres Aufenthalts besichtigen können.
Geschichte und Umgebung
Das Haus ist eine provenzalische Bastide des 18. Jahrhunderts, deren Garten im französischen Stil als Monument historique geschützt ist. Das Anwesen wurde 2019 als Hotel eröffnet. Das Viertel Pinchinats liegt nordöstlich der Altstadt, und hier ist bereits im 12. Jahrhundert eine Quelle verzeichnet. Die Gartenwege, die Orangerien und der Blick auf die Sainte-Victoire rahmen die meisten Veranstaltungen auf dem Anwesen.
Anfahrt
Die Adresse lautet 3959 route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence. Das Zentrum von Aix ist etwa zehn Minuten entfernt. Das Hotel organisiert gegen Aufpreis Transfers vom Bahnhof Aix-en-Provence und von den Flughäfen Marseille und Nizza, was hilft, wenn Teilnehmer mit unterschiedlichen Zügen und Flügen ankommen.
