Das Château La Chenevière richtet Seminare, Konferenzen, Ausstellungen, Firmenabende und Hochzeiten für bis zu 150 Gäste aus. Es ist ein Fünf-Sterne-Hotel in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert in einem Park von 12 Hektar, in Escures-Commes bei Port-en-Bessin, zwischen Bayeux und den Landungsstränden des D-Day in der Normandie. Das Hotel hat 30 Zimmer und zwei Restaurants und gehört zur Gruppe Small Luxury Hotels of the World.
Seminare und Firmenevents
Für Firmenveranstaltungen stehen drei Räume zur Verfügung. Der Besprechungsraum umfasst 50 Quadratmeter und bietet 20 bis 48 Personen Platz. Der Konferenzraum umfasst 150 Quadratmeter und bietet 30 bis 80 Personen Platz. Ein Ausstellungsaufbau auf 150 Quadratmetern nimmt 50 bis 120 Personen auf. Ein Flipchart, eine Leinwand und ein Beamer sind inbegriffen. Das Restaurant kann für ein Bankett mit 80 bis 100 Gästen oder einen Cocktail für 120 bis 150 genutzt werden. Le Petit Jardin nimmt ebenfalls Cocktail-Dinner und Firmenabende auf.
Der Park und seine Einrichtungen bieten Platz für Pausen und ungezwungene Zeit: ein beheizter Außenpool von Mitte Mai bis Mitte September, ein Tennisplatz, Fahrräder und Massagen auf dem Zimmer. Das Hotel hat einen großen privaten Parkplatz und einen zugelassenen Hubschrauberlandeplatz. Seminaranfragen gehen per E-Mail an den Vertriebskontakt des Hotels.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten setzen die Miete des gesamten Château voraus. Der ummauerte Garten von zwei Hektar mit hundertjährigen Bäumen und einer Terrasse richtet im Sommer die Trauung und den Empfang aus, im Herbst und Winter nehmen kleine Salons mit Kaminen den Empfang auf. Der Empfangssaal von Le Botaniste bietet bis zu 90 Gästen Platz, und ein privater Raum eignet sich für kleinere Hochzeiten oder Verlobungsdinner. Die Feier geht in der Zanzibar weiter, einer versteckten Bar mit Platz für einen DJ. Le Petit Jardin in der ehemaligen Orangerie am Pool bietet bis zu 45 Personen Platz für einen Brunch am Folgetag. Feuerwerk und eine Ankunft per Hubschrauber lassen sich organisieren. Eine Suite wird für das Brautpaar reserviert.
Räume und Kapazitäten
Besprechungsraum, 50 Quadratmeter, 20 bis 48 Personen im Sitzen. Konferenzraum, 150 Quadratmeter, 30 bis 80 Personen im Sitzen. Ausstellung, 150 Quadratmeter, 50 bis 120 Personen. Restaurant, 80 bis 100 für ein Bankett, 120 bis 150 für einen Cocktail. Empfangssaal von Le Botaniste, bis zu 90 im Sitzen. Le Petit Jardin, bis zu 45.
Übernachtung
Die 30 Zimmer setzen sich aus 3 klassischen Zimmern, 16 Deluxe-Zimmern, 1 Deluxe Executive, 6 Junior-Suiten und 4 Suiten zusammen. Jedes hat eine eigene Einrichtung, im Haupthaus mit Täfelung und Marmorkaminen, einige Zimmer befinden sich in den ehemaligen Stallungen. Alle haben Klimaanlage und kostenloses WLAN, und einige sind für Gäste mit eingeschränkter Mobilität eingerichtet.
Kulinarik
Das Catering erfolgt im Haus. Küchenchef Didier Robin leitet die Küchen von Le Botaniste, dem gastronomischen Restaurant, mit Souschef Hugo Genty, und verwendet Produkte normannischer Höfe von regionalen Erzeugern und aus kurzen Lieferketten. Le Petit Jardin serviert regionale, saisonale Gerichte mit Gemüse aus dem Permakultur-Gemüsegarten des Château. Ein Sommelier stellt die Weinkarte zusammen.
Geschichte und Umgebung
Im 17. Jahrhundert baute das Anwesen Hanf für die Seile und die Kleidung der Fischer an, was dem Haus seinen Namen gab. Die Familie Gosset errichtete im 18. Jahrhundert das Haupthaus und behielt es 133 Jahre lang. Im Zweiten Weltkrieg wurde das Anwesen besetzt, nach dem D-Day dann vom Royal Army Service Corps genutzt, als Treibstoffleitungen vom künstlichen Hafen von Arromanches an ihm vorbeiführten. Marie-Françoise und Thomas Dicker kauften es 1988 und eröffneten das Hotel, das 1992 zu Small Luxury Hotels kam und 2014 seinen fünften Stern erhielt.
Anreise
Der Bahnhof Bayeux ist 10 km entfernt, und das Hotel organisiert Transfers von dort. Der Flughafen Caen-Carpiquet ist 37 km entfernt und Deauville-Normandie 100 km. Von beiden sowie von den Pariser Flughäfen lassen sich Transfers organisieren. Mit dem Auto aus Paris nehmen Sie die A13 über Caen in Richtung Cherbourg, dann die D6 von Bayeux nach Port-en-Bessin.
