Ein einzelner Felsen ragt in die Bucht von Saint-Jean, mit der Landebahn des Flughafens Gustaf III. an einem Ende des Strandes und dem Riff am anderen. Auf diesem Felsen baute Rémy de Haenen in den 1950er Jahren das Haus, aus dem das Eden Rock - St Barths wurde, das erste Hotel auf einer Insel, die damals weder ein Stromnetz noch viele Straßen hatte. Das Hotel nimmt noch immer die Landzunge ein, mit Zimmern, die an beiden Seiten des Felsens bis zum Sand hinabreichen.
Geschichte
Rémy de Haenen war ein gebürtiger niederländischer Pilot und Händler, der 1945 als Erster mit einem Flugzeug auf St. Barths landete, auf dem Grasstreifen bei Saint-Jean, aus dem später der Flughafen wurde. Er kaufte den Felsen in der Bucht, baute ein Haus darauf, nahm in den frühen 1950er Jahren zahlende Gäste auf und war von 1962 bis 1977 Bürgermeister der Insel. Greta Garbo und Howard Hughes gehörten zu den frühen Besuchern. 1995 kaufte das britische Ehepaar David und Jane Matthews das Anwesen und baute es zu einem Hotel von echtem Rang um, mit zusätzlichen Villen und einer Kunstsammlung. 2014 kam das Eden Rock zur Oetker Collection. Am 6. September 2017 zerstörte der Hurrikan Irma der Kategorie 5 den größten Teil des Hotels; es blieb zwei Jahre geschlossen, wurde fast vollständig neu aufgebaut und eröffnete im November 2019 wieder.
Architektur und Gestaltung
Die Gebäude folgen dem Felsen. Das ursprüngliche Haus krönt ihn, mit Restaurant und Bar auf der Terrasse darunter; Zimmer und Suiten steigen auf beiden Seiten zum Strand hinab, in weißem Putz und Holz mit roten oder grauen Dächern. Die Interieurs verbinden die Sammlung moderner Kunst und Fotografie der Familie Matthews mit Teakholz, weißem Leinen und Meerblick von fast jedem Bett aus. Der Wiederaufbau nach Irma behielt die Anlage bei und hob den Baustandard gegen künftige Stürme an.
Zimmer und Suiten
Das Hotel hat 37 Zimmer, Suiten und Villen. Die Zimmer auf dem Felsen selbst blicken direkt hinunter ins Wasser; die Strandsuiten öffnen sich auf den Sand von Saint-Jean. Die Villa Rockstar, ein Haus mit sechs Schlafzimmern am Ende des Strandes mit eigenem Tonstudio, und die Villa Nina mit privatem Pool und direktem Strandzugang sind die größten Häuser. Die meisten Suiten haben Terrassen oder private Tauchbecken.
Kulinarik
Die Sand Bar am Strand entstand in Zusammenarbeit mit dem Koch Jean-Georges Vongerichten und serviert Mittag- und Abendessen mit Holzofen, gegrilltem Fisch und rohen Spezialitäten. Rémy, nach dem Gründer benannt, ist das Restaurant mit Bar auf dem Felsen, mit einer Terrasse zum Sonnenuntergang über der Bucht. Der Weinkeller des Hotels gehört zu den tiefsten der Insel. Das Frühstück wird auf der Terrasse über dem Wasser serviert.
Wellness
Das Spa verwendet Produkte von Ligne St Barth, dem botanischen Kosmetikhaus der Insel, in den Behandlungsräumen und auf Wunsch in den Villen. Die Gäste schwimmen und schnorcheln vom Strand aus, und das Hotel organisiert Boote für Tagesausflüge nach Colombier oder zu den Inselchen vor Gustavia. Es gibt einen Fitnessraum, und der Strand von Saint-Jean ist der sanfteste der Insel zum Schwimmen.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Eden Rock richtet Hochzeiten am Strand und auf der Felsterrasse aus, wobei die Sand Bar und die Villen das Dinner und die Hochzeitsgesellschaft aufnehmen. Das ganze Hotel kann für eine private Feier gebucht werden, und die Villa Rockstar ist die übliche Basis für eine Familie, die das Strandende übernimmt. Tagungen sind informell und klein; einen eigenen Konferenzraum gibt es nicht.
Lage
Das Hotel liegt an der Bucht von Saint-Jean an der Nordküste von St. Barths, zwei Minuten vom Flughafen Gustaf III. entfernt, dessen kurze Landebahn von kleinen Flugzeugen aus St. Maarten und Guadeloupe angeflogen wird. Gustavia, die Hauptstadt und der Hafen, ist zehn Autominuten entfernt. Die Geschäfte und Restaurants der Insel drängen sich um den Strand von Saint-Jean, in Gehweite des Felsens. Für ein Luxushotel in Saint-Jean ist der Flughafen nebenan weniger störend, als es klingt: Die Flugzeuge sind klein, und die Landebahn schließt bei Sonnenuntergang.
