Das Hotel Sacher eröffnete 1876 hinter der Wiener Staatsoper, an der Philharmonikerstraße. Gegründet wurde es von Eduard Sacher, dem Sohn von Franz Sacher, dem Konditor, der 1832 die Sacher-Torte erfand. Fast 150 Jahre später zählt das Haus noch immer zu den Referenzadressen unter den Luxushotels in Wien, und noch immer gehört es einer Familie.
Geschichte
Um die Wende zum 20. Jahrhundert führte Anna Sacher, Eduards Witwe, das Hotel und machte es zum Treffpunkt von Adel, Diplomaten und Künstlern des kaiserlichen Wien. Die Séparées, die privaten Speisezimmer, waren berühmt für diskrete Dinners. Das Hotel ist unabhängig geblieben, und die Familie führt auch ein Schwesterhaus in Salzburg.
Zimmer und Gestaltung
Das Hotel hat 152 Zimmer und Suiten, eingerichtet mit Antiquitäten, Originalgemälden und Stoffen in den Farben der Wiener Tradition. Die Rote Bar und die Blaue Bar bewahren die Atmosphäre des alten Hauses.
Kulinarik
Das Café Sacher mit rotem Samt und Kronleuchtern serviert die Original Sacher-Torte, die weiterhin nach dem Familienrezept gebacken und in ihrer Holzschachtel in alle Welt verschickt wird. In den Restaurants des Hotels gibt es Wiener und österreichische Küche.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Hotel Sacher richtet Hochzeiten, private Dinners und Empfänge in seinen Salons aus, nur wenige Schritte von der Oper und der Hofburg entfernt.
