Le Petit Nice Passedat nimmt Geschäftsessen, Vorstandssitzungen, Gruppendinner und Seminare mit Übernachtung für 10 bis 45 Gäste auf, in privaten Räumen, die auf die Größe der Gruppe eingerichtet werden. Das Hotel liegt direkt am Wasser an der Anse de Maldormé, an der Corniche Kennedy im 7. Arrondissement von Marseille, und beherbergt das Drei-Sterne-Restaurant des Küchenchefs Gérald Passedat.
Seminare und Firmenevents
Das Haus bietet modulare private Räume für 10 bis 45 Personen, Suiten mit Meerblick für kleine, vertrauliche Besprechungen und zwei Restaurants für Arbeitsessen und Dinner. Sein Angebotsformular deckt Seminare und Besprechungen, Bankette und Empfänge ab. Seminare mit Übernachtung verbinden Arbeitssitzungen mit einer Nacht im Hotel. Für Teambuilding schlägt das Hotel Bootsausflüge entlang der Calanques und Radtouren vor, außerdem Netzwerkformate rund um ein Essen. Der Maßstab passt zu einem Vorstand, einem Managementkomitee oder einem Kundendinner, weniger zu einer großen Konferenz.
Räume und Kapazitäten
Die Website nennt die einzelnen privaten Räume nicht. Sie gibt für die modularen Räume eine Spanne von 10 bis 45 Gästen an, die für eine Besprechung oder ein Essen an Tischen eingerichtet werden können. Le 1917, das Bistro, hat Terrassen und wird für Geschäftsessen, Mittagessen und Gruppendinner angeboten. Die Suiten können als Besprechungsräume für eine Handvoll Personen dienen, die Privatsphäre und Meerblick wünschen.
Übernachtung
Das Hotel hat 16 Zimmer und zwei Villen. Zu den Kategorien zählen Executive Rooms, Executive Terrace Rooms, Junior Suiten, eine davon mit Garten, eine Romantic Junior Suite, eine Suite für bis zu vier Gäste, eine Panoramic Sea View Suite und das Apartment Jean-Paul Passedat und Albertine. Ein Wellnessbereich verfügt über ein Hammam, ein japanisches Bad und einen Fitnessraum. Bei so wenigen Zimmern kann ein Seminar mit Übernachtung einen großen Teil des Hauses füllen.
Catering
Le Petit Nice, das Gourmetrestaurant, trägt drei Michelin-Sterne. Gérald Passedat kocht rund um mehr als 65 mediterrane Fischarten, die er von Kleinfischern bezieht, und wechselt seine Menüs mit den Jahreszeiten. Le 1917, auch Le bar genannt, serviert Bistroküche und eignet sich gut für ein entspannteres Gruppenmittagessen. Die Mahlzeiten für Veranstaltungen kommen aus diesen beiden Küchen.
Geschichte und Umgebung
Die Familie empfängt hier seit 1917 Gäste. Das Haus wurde vom Großvater des Küchenchefs gegründet, und die Familie beschreibt es als fern vom Lärm der Stadt, obwohl es nur fünf Minuten von deren Zentrum entfernt liegt. Das Hotel blickt nach Süden, unmittelbar an den Rand des Meeres, mit Aussicht auf die Frioul-Inseln, das Château d'If und die kleine Insel Gaby. In einem Raum über dem Wasser zu tagen, wenige Minuten vom Vieux-Port entfernt, ist der Hauptgrund, warum Gruppen es wählen.
Anfahrt
Die Adresse lautet Anse de Maldormé, Corniche JF Kennedy, 13007 Marseille. Der Bahnhof Marseille Saint-Charles wird aus Paris vom TGV in etwas mehr als drei Stunden erreicht, und die Corniche ist eine kurze Taxifahrt vom Bahnhof entfernt. Der Flughafen Marseille Provence in Marignane liegt etwa 30 bis 40 Minuten mit dem Auto entfernt. Planen Sie im Sommer wegen des Verkehrs entlang der Corniche zusätzliche Zeit ein.
