Lympstone Manor bei Exmouth richtet private Dinner, Geschäftsmeetings, Hausfeiern zur exklusiven Nutzung und Hochzeiten aus, mit Speiseräumen für bis zu 46 Personen am Tisch und einem Festzelt für bis zu 300 Gäste, dazu 21 Zimmer und Suiten und 6 Schäferhütten. Das georgianische Haus blickt auf das Exe-Ästuar in Devon, und seine Küche leitet der Küchenchef Michael Caines MBE.
Seminare und Firmenevents
Die privaten Speiseräume eignen sich für Business-Frühstücke, Mittagessen und Dinner. Der Mamhead fasst bis zu 14 Personen an einem Boardroom-Tisch, ein Rahmen für eine Vorstandssitzung oder ein Kundendinner mit vertraulicher Tagesordnung, und bietet 18 Plätze für ein Essen. Der Berryhead, der größte Speiseraum, bietet 46 Plätze an sechs runden Tischen für ein Firmendinner oder einen Preisverleihungsabend. Das Pool House Restaurant bietet 40 Plätze oder 70 für eine zwanglose Feier, und bei privater Miete sind die Freizeiteinrichtungen eingeschlossen.
Für ein ganzes Team bietet das Hotel die exklusive Nutzung ab 15 Uhr am Anreisetag bis 11 Uhr am Abreisetag und führt Firmen-Wochenenden und Firmenevents unter seinen Formaten auf. Ein Eventmanager betreut geschäftliche Veranstaltungen vom ersten Anruf an.
Hochzeiten und Empfänge
Die Trauungen können im Erkerfenster des Speiseraums Berryhead für bis zu 60 Gäste stattfinden, im Mamhead für bis zu 25, im Pool House mit Blick auf den Weinberg im Winter oder in den wärmeren Monaten auf der Terrasse. Das Hochzeitsfrühstück wird in den georgianischen Speiseräumen für 10 bis 46 Gäste serviert. Für eine größere Feier kann auf dem Gelände ein Festzelt für bis zu 300 Gäste aufgebaut werden, was die exklusive Nutzung des Hauses voraussetzt. Die Gäste werden vor dem Dinner mit Canapés und Aperitifs auf dem Rasen über dem Ästuar empfangen.
Räume und Kapazitäten
Der Berryhead bietet 46 Plätze oder 60 für eine Trauung. Der Mamhead bietet 18 Plätze, fasst 14 an einem Boardroom-Tisch und 25 für eine Trauung. Das Pool House Restaurant bietet 40 Plätze und fasst 70 für eine zwanglose Feier. Ein Festzelt auf dem Gelände fasst bis zu 300, nur bei exklusiver Nutzung. Die Terrasse und die Gärten nehmen Trauungen und Empfänge auf.
Übernachtung
Das Haus hat 21 Zimmer und Suiten, viele nach ihrem Blick auf das Ästuar benannt, und 6 luxuriöse Schäferhütten auf dem Gelände. Die exklusive Nutzung schließt sie alle ein, dazu die drei Speiseräume, die Bar, die Lounge, die Terrasse, den Pool, das Pool House Restaurant and Bar und die Gärten.
Kulinarik
Michael Caines MBE leitet eine Küche, die einen Michelin-Stern hält. Die Menüs für Events kommen aus dem Hausrestaurant, und das Pool House Restaurant and Bar serviert eine zwanglosere Karte an einem beheizten Außenpool. Der Weinkeller und der Weinberg des Anwesens, der 10,8 Acres umfasst, gehören zum Erlebnis, und Weinbergführungen werden angeboten.
Geschichte und Umgebung
Lympstone Manor ist ein georgianisches Haus unter Denkmalschutz (Grade II) in 28 Acres Parkgelände über dem Exe-Ästuar, mit Blick zur Jurassic Coast. Es ist Mitglied von Relais & Châteaux. Die Speiseräume behalten ihre georgianischen Proportionen, und das Erkerfenster des Berryhead rahmt für Trauungen das Ästuar.
Anreise
Das Hotel liegt zwischen Exmouth und Lympstone, abseits der A376. Der Bahnhof Exeter St Davids mit Direktzügen von London Paddington ist mit dem Auto etwa 25 Minuten entfernt, der Flughafen Exeter etwa 20 Minuten. Straßenbauarbeiten auf der A376 können laut Hotel die Fahrzeit verlängern.
