Das Hotel Goldener Karpfen richtet Besprechungen und Workshops für 2 bis 50 Teilnehmende sowie Firmendinner oder private Feiern für 10 bis 120 Gäste in seinen Festsälen aus. Von Montag bis Donnerstag kann das ganze Restaurant für 70 bis 95 Gäste gebucht werden. Das familiengeführte Hotel mit Restaurant steht am Simpliziusbrunnen 1, zentral in der Barockstadt Fulda in Osthessen.
Seminare und Firmenevents
Das Tagungsangebot ist auf kleine und mittlere Gruppen zugeschnitten, von der Vorstandssitzung zu zweit bis zum Schulungstag mit 50 Personen. Die Räume reichen von einem großzügigen Salon bis zu einem kleinen privaten Besprechungsraum. Jeder hat Bildschirm, Flipchart, Pinnwand, Beamer, Moderationskoffer und kostenloses WLAN. Wasser, Säfte, Kaffee und Tee stehen unbegrenzt im Raum bereit, daneben eine Auslage mit Nüssen und Trockenfrüchten. Das Hotel veröffentlicht drei Tagesformate. Die Pauschale mit Vollpension ergänzt eine Kaffeepause am Vormittag mit Gebäck und Obst, ein Mittagessen mit zwei Gängen, eine Kuchenpause am Nachmittag und ein Dreigangmenü am Abend mit Hauptgericht zur Wahl. Der achtstündige Tag „Creative Work Flow“ enthält all das außer dem Abendessen. Der vierstündige Halbtag „Mindful Focus“ umfasst die Kaffeepause und ein Mittagessen mit zwei Gängen. Ein Business-Paket gibt es ebenfalls, als Acht- und als Vierstundenversion. Zu den Extras zählen ein Weißwurstfrühstück mit Brezeln, herzhafte Snacks mit Smoothies und Bento-Lunchboxen für die Heimfahrt. Eine Broschüre und ein Anfrageformular für Businessveranstaltungen sind beim Hotel erhältlich.
Räume und Kapazitäten
Für Dinner und Empfänge fassen die Festsäle, die Banketträume des Hotels, Gruppen von 10 bis 120. Die Jägerstube bietet bis zu 24 Plätze und öffnet sich zu einer kleinen Terrasse, die für Getränkeempfänge mit Canapés genutzt wird. Die Weinstube, ein rustikaler Raum mit Clubatmosphäre, bietet 20 Plätze. Montags bis donnerstags kann das Restaurant selbst exklusiv für 70 bis 95 Gäste in seinen vier Bereichen gemietet werden, was zu einem Firmendinner nach einem Tag voller Besprechungen passt.
Übernachtung
Die Teilnehmenden können im Haus in Einzel- oder Doppelzimmern wohnen, die Frühstücksbuffet, Minibar, TV und kostenloses WLAN enthalten. Die Kategorien reichen von Classic- und Classic-Comfort-Zimmern bis zu sechs thematischen Design-Superior-Zimmern namens Dokumenta, Milano, Hollywood, Florence, Japan und Bauhaus sowie zwei Suiten, der Romantik Suite und der Suite Petite Palais. Ein Teil des Hauses trägt den minimalistischen Stil des zeitgenössischen Designers Rolf Sachs. Die Rezeption ist rund um die Uhr besetzt.
Catering
Küchenchef Matthias Klein-Arndt führt eine Brigade von 12. Die Küche verbindet regionale und saisonale Produkte mit ausgewählten internationalen Gewürzen und Zutaten und hält die Gerichte leicht und bekömmlich, was für ein Mittagessen zwischen zwei Sitzungen gut passt. Die Weinkarte reicht von Franken bis Kalifornien. Das Restaurant ist montags bis samstags mittags und abends geöffnet, Gruppenmenüs werden vorab mit dem Hotel abgestimmt.
Geschichte und Umgebung
Das Haus eröffnete 1904 unter demselben Namen als Gasthof mit eigener Metzgerei. Nach Schäden im Zweiten Weltkrieg und einer Enteignung öffnete es 1948 wieder, nachdem das Gebäude an die Familie zurückgegeben worden war. Heute führt die Familie Tünsmeyer das Haus in vierter Generation, an der Spitze die Schwestern Renate und Maria. Mit dem Kauf des Nachbargebäudes entstand Platz für die Weinstube. In Rankings gehört das Hotel seit vielen Jahren zu den besten Hotels in Hessen.
Anfahrt
Die Adresse lautet Simpliziusbrunnen 1, 36037 Fulda. Eine Tiefgarage ist direkt mit dem Hotel verbunden, außerdem steht ein großes Parkdeck zur Verfügung. Der Hauptbahnhof Fulda ist ein Halt im deutschen Hochgeschwindigkeitsnetz, sodass die Stadt aus Frankfurt, Kassel und Würzburg ohne Auto erreichbar ist.
