Von der Terrasse der Luna auf dem Dach des Rosewood San Miguel de Allende erheben sich die rosa Steintürme der Parroquia über einem Meer aus Kuppeln, Glockentürmen und Terrakottadächern. Das Hotel eröffnete 2011 wenige Häuserblocks vom Jardín entfernt, dem Hauptplatz einer Stadt im Hochland, die die UNESCO drei Jahre zuvor in die Welterbeliste aufgenommen hatte.
Geschichte
San Miguel wurde 1542 vom Franziskanermönch Juan de San Miguel gegründet und kam in der Kolonialzeit als Station am Camino Real de Tierra Adentro zu Reichtum, der Königsstraße, die Silber aus den Minen von Zacatecas nach Süden in Richtung Mexiko-Stadt brachte. Ignacio Allende, 1769 hier geboren, war einer der Anführer des Unabhängigkeitsaufstands von 1810, und 1826 nahm die Stadt seinen Namen an. Das Restaurant des Hotels ist nach diesem Jahr benannt. Die Herrenhäuser, Kirchen und Gassen der Stadt überstanden die folgenden zwei Jahrhunderte weitgehend unversehrt, weshalb ein neues Hotel im Zentrum so aussehen musste, als hätte es immer dort gestanden.
Die Parroquia, die den Ausblick vom Dach füllt, verdankt ihr Aussehen dem 19. Jahrhundert. Ihre rosa neugotische Fassade wurde in den 1880er Jahren von Zeferino Gutiérrez errichtet, einem einheimischen Maurer, der nach Postkarten europäischer Kathedralen gearbeitet haben soll.
Architektur und Gestaltung
Das Hotel ist ein Neubau, folgt aber den Regeln der Altstadt und den Gewohnheiten des kolonialen Hauses. Zimmer und Säle gruppieren sich um Innenhöfe, Gärten und Brunnen. Die Materialien sind die der Stadt: Cantera-Stein, Schmiedeeisen, geschnitztes Holz, bemalte Fliesen und in Ocker und Terrakotta getünchte Wände. Gärten und Terrassen staffeln sich den Hang des Grundstücks hinab, und ein Außenpool liegt zwischen ihnen.
Zimmer und Suiten
Die Zimmer öffnen sich zu Balkonen oder Terrassen, viele mit Kaminen für die kühlen Nächte im Hochland, und die oberen Etagen blicken über die Dächer zur Parroquia. Suiten bieten zusätzlich Wohnzimmer und größere Terrassen. Die Einrichtung verwendet mexikanisches Kunsthandwerk, mit Textilien, Keramik und Silberarbeiten aus der Region.
Kulinarik
Das 1826 Restaurant and Tequila Bar ist der Hauptspeisesaal, der die Gerichte des Bajío und Zentralmexikos mit Produkten von den Höfen Guanajuatos zubereitet, und die Bar schenkt eine lange Liste von Tequilas und Mezcals aus. Die Luna Rooftop Tapas Bar serviert kleine Gerichte und Cocktails mit Blick auf die Parroquia und füllt sich bei Sonnenuntergang, wenn der Stein von Rosa in tiefes Rosenrot wechselt.
Wellness
Das Sense, A Rosewood Spa bietet Massagen und Behandlungen, die auf mexikanischen Traditionen und Pflanzen beruhen. Der beheizte Außenpool und die Gärten um ihn herum geben dem Hotel nach einem Tag auf dem Kopfsteinpflaster eine ruhige Mitte.
Hochzeiten und Events
San Miguel gehört zu den am meisten angefragten Hochzeitsstädten Mexikos, und die Gärten und Terrassen des Hotels zählen zu den am häufigsten genutzten Kulissen. Trauungen finden oft in den Kirchen der Stadt statt, gefolgt von einer Callejoneada, dem örtlichen Umzug durch die Gassen mit Musikern und Mojigangas, den riesigen Pappmaché-Figuren, die die Hochzeitsgesellschaften zum Empfang führen. Die Rasenflächen, Innenhöfe und die Terrasse der Luna richten Empfänge und Dinner aus, und die Veranstaltungsräume des Hauses nehmen Meetings und private Feiern auf.
Lage
Das Hotel liegt in der Zona Centro, nahe dem Jardín, der Parroquia und den Marktgassen, und die Stadt erkundet man am besten zu Fuß. Der Flughafen Querétaro Intercontinental ist etwa eine Autostunde entfernt, der Flughafen Del Bajío International in León etwa anderthalb Stunden; Mexiko-Stadt liegt rund vier Stunden Fahrt entfernt. Die Stadt liegt auf etwa 1.900 Metern Höhe, sodass die Tage im größten Teil des Jahres warm und die Nächte kühl sind. Das Heiligtum von Atotonilco, 2008 gemeinsam mit der Stadt in die Welterbeliste aufgenommen, liegt etwa 14 Kilometer nördlich, und der botanische Garten El Charco del Ingenio überblickt die Stadt von Osten. Dies ist ein Luxushotel in San Miguel de Allende, das der Stadt selbst die Regie über den Ausblick überlässt.
