Ein im vierzehnten Jahrhundert über dem Dorf Chauth Ka Barwara im Distrikt Sawai Madhopur errichtetes Fort stand jahrzehntelang weitgehend leer, bevor eine zehnjährige Restaurierung es in ein Hotel verwandelte. Das Six Senses Fort Barwara eröffnete im Oktober 2021 mit 48 Suiten innerhalb der Mauern und richtete binnen zwei Monaten eine der meistfotografierten Hochzeiten Indiens aus.
Geschichte
Das Fort gehörte der Rajputen-Familie von Barwara, seine beiden Paläste und zwei Tempel waren bis ins zwanzigste Jahrhundert in Gebrauch. Die Familie unter Prithviraj Singh von Barwara beschloss, es mit einem Hotel im Sinn zu restaurieren, statt es verfallen zu lassen, und die Arbeiten dauerten etwa ein Jahrzehnt, bevor Six Senses, die auf Wellness ausgerichtete und zu IHG gehörende Gruppe, es als erstes Haus in Indien übernahm. Die Eröffnung fand im Oktober 2021 statt. Im Dezember desselben Jahres heirateten hier die Schauspieler Katrina Kaif und Vicky Kaushal, und das Fort steht seither auf der Hochzeitslandkarte des Landes.
Architektur und Gestaltung
Die Restaurierung bewahrte die Silhouette des Forts, seine Befestigungsmauern und seine beiden Paläste, den Raja Mahal und den Rani Mahal, während hinter dem alten Stein moderne Technik eingebaut wurde. Der frühere Frauenpalast wurde zum Spa. Die beiden Tempel innerhalb der Mauern wurden restauriert und werden weiterhin für Zeremonien genutzt. Die 48 Suiten liegen in den Palästen und in neuen Flügeln, die in gleicher Höhe und aus demselben Stein gebaut sind, mit Jharokha-Fenstern, Innenhöfen und Terrassen. Ein Pool zieht sich entlang einer Terrasse mit den Aravalli-Hügeln dahinter, und das Dorf liegt am Fuß der Mauern.
Zimmer und Suiten
Die Suiten haben hohe Decken, Steinböden, geschnitzte Wandschirme und Bäder mit Wannen; die größeren belegen ganze Teile der Paläste mit privaten Terrassen. Es gelten die Gepflogenheiten von Six Senses: kein Plastik, ein Schlafprogramm und eine Station mit gefiltertem Wasser anstelle von Flaschen.
Kulinarik
Roohani, das Signature-Restaurant, serviert rajasthanische und weitere indische Gerichte aus den eigenen Gärten des Forts und von den Höfen rund um das Dorf. Cortile, in einem Innenhof, ist das ganztägige Restaurant mit italienisch geprägter Küche. Eine Bar auf einer Terrasse übernimmt den Abend. Der Ansatz der Gruppe bei der Küche, lokal, saisonal und mit Blick auf Abfall, zieht sich durch alles.
Wellness
Das Spa im ehemaligen Palast der Königin hat Behandlungsräume, einen Yogapavillon und ein Programm aus Ayurveda, Yoga und den Wellness-Checks der Gruppe. Schlaf- und Detoxprogramme folgen dem Muster von Six Senses, und die Ruhe des Forts, mit dem Dorf darunter und den Hügeln dahinter, passt dazu.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Fort richtet Hochzeiten in seinen Innenhöfen, Tempeln und auf den Terrassen aus und kann vollständig gebucht werden. Trauungen finden in den restaurierten Tempeln statt, Empfänge auf den Rasenflächen und Befestigungsmauern, und die Hochzeit von Kaif und Kaushal im Dezember 2021 setzte die Vorlage. Die Tagungsräume sind bescheiden, das Fort eignet sich eher für Retreats als für Konferenzen.
Lage
Chauth Ka Barwara liegt etwa 30 Kilometer von Sawai Madhopur entfernt, der Bahnstadt für den Ranthambore-Nationalpark, dessen Tigersafaris der wichtigste Ausflug sind. Der Flughafen von Jaipur ist rund zweieinhalb bis drei Stunden Fahrt entfernt, Delhi etwa sechs. Züge aus Delhi und Mumbai halten in Sawai Madhopur, und das Fort liegt etwa eine halbe Stunde vom Bahnhof entfernt. Der Chauth-Mata-Tempel auf dem Hügel über dem Dorf zieht das ganze Jahr über Pilger an, und die Landschaft zwischen Fort und Park ist Ackerland und Buschwerk, wo das Hotel Wanderungen und Dorfbesuche organisiert.
