Andermatt war 2005 ein Garnisonsdorf auf 1.440 Metern, dessen Armee abgezogen war, mit einem Bahnknotenpunkt, ein paar Gasthöfen und einem berühmten Freeride-Berg. Der ägyptische Investor Samih Sawiris sah es in jenem Jahr und beschloss, ein Resort zu bauen. The Chedi Andermatt, eröffnet im Dezember 2013, war das erste und sichtbarste Ergebnis und veränderte, was das Dorf war.
Geschichte
Sawiris’ Unternehmen Andermatt Swiss Alps erwarb das frühere Militärgelände am Dorfrand und plante Hotels, Wohnungen, einen Golfplatz und den Zusammenschluss des lokalen Skigebiets mit Sedrun, um das größte Skigebiet der Zentralschweiz zu schaffen. Das Chedi entstand zuerst, entworfen für die in Singapur ansässige GHM-Gruppe, die die Marke Chedi betreibt und sich mit Resorts in Asien einen Namen gemacht hatte. Das Hotel öffnete nach vier Jahren Bauzeit am 20. Dezember 2013. Es folgten die SkiArena mit Sedrun, 2016 der 18-Loch-Golfplatz im Talboden, und seither hat das Dorf einen Konzertsaal und mehrere weitere Hotels bekommen. Das Chedi ist der Anker des Resorts geblieben.
Architektur und Gestaltung
Jean-Michel Gathy von Denniston, der belgische Architekt hinter vielen Aman- und Chedi-Hotels, entwarf das Haus. Von außen wirkt es wie eine Gruppe verbundener Chalets mit Satteldächern, Holzverkleidung und weit auskragenden Dächern, im Maßstab des Dorfes. Innen ist man woanders: dunkles Holz, Stein, mehr als zweihundert Kamine, darunter ein zweiseitiger in der Lobby, asiatischer Lack und Bronze, Glaswände zum Tal. Der fünf Meter hohe Käsekeller in der Lobby, ein Glasturm mit reifenden Schweizer Laiben, ist zum meistfotografierten Merkmal des Hauses geworden.
Zimmer und Suiten
Es gibt 123 Zimmer und Suiten, von Deluxe-Zimmern mit rund fünfzig Quadratmetern aufwärts, jeweils mit Kamin, Terrasse oder Balkon und einem Steinbad mit freistehender Wanne. Die Suiten reichen bis zu mehreren hundert Quadratmetern, und das Hotel verkauft und verwaltet im Gebäude auch private Residenzen. Gathys Grundrisse geben jedem Zimmer auf mindestens einer Seite Bergblick.
Kulinarik
Das Restaurant ist der Hauptraum, gebaut um vier offene Küchen, eine Schweizer, eine westliche und zwei asiatische, sodass man an einem Tisch Rösti und Dim Sum in derselben Mahlzeit bestellen kann. Das Japanese Restaurant mit Sushi- und Tempura-Theke trägt einen Michelin-Stern, und das Hotel führt neben der Bar eine Wein- und Zigarrenbibliothek. Im Winter serviert eine Terrasse das Mittagessen an den Skiliften, im Sommer übernimmt der Garten.
Wellness
Das Spa umfasst rund 2.400 Quadratmeter mit einem 35-Meter-Hallenbad unter Glasdach, einem beheizten Außenpool, der auch im Schnee geöffnet ist, finnischen und Bio-Saunen, einem Hammam, zehn Behandlungssuiten und einem Fitnesscenter. Der Pool mit seiner Reihe von Liegen unter der Holzdecke zählt zu den größten in einem Schweizer Hotel. Zum Haus gehören außerdem ein Skibutler-Service und eine private Lounge am Gütsch-Lift.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Chedi hat einen Ballsaal und mehrere Tagungsräume mit Tageslicht, die für Firmenretreats und gelegentliche Hochzeiten genutzt werden; Restaurant und Garten nehmen Empfänge auf. Hochzeiten fallen eher klein aus, wobei das Tal und die Poolterrasse als Kulisse dienen; als Orte für die Trauung kommen die Kapelle von Andermatt und der Gütsch-Gipfel in Frage.
Lage
Das Hotel liegt wenige hundert Meter vom Bahnhof Andermatt der Matterhorn Gotthard Bahn, der Strecke des Glacier Express, sowie von den Liften auf den Gemsstock und den Gütsch entfernt. Der Flughafen Zürich ist auf der Straße etwa neunzig Minuten entfernt, mit dem Zug zwei Stunden bei Umstieg in Göschenen; Mailand liegt rund zwei Stunden mit dem Auto entfernt. Im Sommer beginnen Furka-, Oberalp- und Gotthardpass alle im Dorf, und die Lage macht das Chedi zu einem Luxushotel in Andermatt, das ebenso gut als Basis für Passfahrten wie fürs Skifahren taugt.
