Zwischen Armação de Pêra und dem Töpferdorf Porches fallen die Klippen der Algarve aus orangefarbenem Sandstein zu kleinen Buchten ab, und über einer von ihnen bilden 22 Hektar Gärten, Rasenflächen und Pools das Vila Vita Parc. Die Familie Deyhle aus Stuttgart eröffnete das Resort 1992 und besitzt es noch immer, was einen langen Atem bei Bepflanzung, Personal und Küche erklärt, wie ihn ein gemanagtes Hotel selten aufbringt.
Geschichte
Das Resort eröffnete 1992 als Dorf niedriger weißer Gebäude im Stil der Algarve, über die Klippe verteilt, mit einer eigenen Bucht darunter. In den folgenden Jahrzehnten wuchs es in Etappen: Villen mit privaten Pools, ein in den Fels geschnittener Weinkeller, ein Wellnessgebäude und weitere Restaurants. 2007 übernahm der österreichische Küchenchef Hans Neuner die Küche des Ocean, des Gourmetrestaurants am Klippenrand; das Ocean erhielt 2009 seinen ersten Michelin-Stern und 2011 seinen zweiten und hat beide seither behalten. Dieselbe Familie besitzt das Weingut Herdade dos Grous bei Beja im Alentejo, das das Resort mit Wein, Olivenöl und einem Großteil des Fleisches beliefert. Das Vila Vita Parc ist Mitglied von The Leading Hotels of the World.
Architektur und Design
Die Gebäude sind weiß getüncht, höchstens zwei oder drei Geschosse hoch, mit den Schornsteinen, Ziegeln und Bögen der Algarve, und sie stehen in Gärten mit mehreren hundert Pflanzenarten, die dreißig Jahre Zeit hatten zu reifen. Wege winden sich zwischen Rasenflächen, Pools und Villen, und ein Aufzug fährt die Klippe hinunter zur Bucht. Das Resort ist groß genug, dass beim Einchecken ein Plan ausgehändigt wird, und ruhig genug, dass der größte Teil davon dem Blick der übrigen entzogen bleibt.
Zimmer und Suiten
Es gibt etwa 170 Zimmer, Suiten und Villen. Die Zimmer und Suiten füllen die Hauptgebäude um die zentralen Gärten, mit Terrassen zu den Gärten oder zum Meer; die Villen mit zwei bis vier Schlafzimmern und privaten Pools stehen auf der Klippe und am Rand der Gärten und werden mit dem vollen Service des Resorts betreut.
Restaurants
Das Ocean mit seinen zwei Michelin-Sternen serviert Hans Neuners Degustationsmenüs in einem Speisesaal am Klippenrand mit dem Atlantik darunter. Die Adega serviert portugiesische Küche in einem rustikalen Speisesaal; das Arte Náutica ist das Strandrestaurant des Resorts im Sand von Armação de Pêra; und die Cave de Vinhos, der in den Fels geschnittene Weinkeller, richtet Dinner zwischen den Flaschen aus. Insgesamt gibt es rund zehn Restaurants und Bars, mit den Weinen von Herdade dos Grous auf jeder Karte.
Wellness
Das Vila Vita Spa by Sisley belegt ein eigenes Gebäude mit Innenpool, einem Hydrotherapie-Parcours, Behandlungsräumen und einem Fitnessstudio. Im Freien gibt es mehrere Pools über das Gelände verteilt, einer davon beheizt, dazu Tennisplätze, einen Pitch-and-Putt-Platz und die Bucht unterhalb der Klippe.
Hochzeiten und Veranstaltungen
Das Vila Vita Parc ist eine der etablierten Hochzeitslocations der Algarve. Trauungen finden auf den Rasenflächen auf der Klippe mit dem Meer im Hintergrund statt, und Empfänge werden im Clubhaus des Resorts, auf den Terrassen oder in einem Festzelt in den Gärten ausgerichtet. Das Resort richtet auch Konferenzen und Incentive-Gruppen aus, mit Tagungsräumen im Clubhaus und dem gesamten Anwesen zur exklusiven Nutzung außerhalb der Saison.
Lage
Porches gehört zur Gemeinde Lagoa, in der zentralen Algarve. Der Flughafen Faro ist etwa 45 Autominuten entfernt, Armação de Pêra fünf Minuten, Silves mit seiner Burg 20 Minuten und Lissabon rund zweieinhalb Stunden. Es gibt in der Algarve nur wenige Luxushotels mit so viel Grund und keines mit einer Zwei-Sterne-Küche auf der Klippe.
